Goue koekies Dit is maklik om voor te berei, tuisgemaakte koekies sal jou met sy smaak, aroma en sagtheid behaag. Effens goue, met bevrugting van sjokolade druppels, lyk dit mooi op die tafel, so dit kan goed aan die gaste aangebied word. Hierdie koekie kombineer die smaak van oranje en sjokolade. Oranje is hoofsaaklik 'n sitrus ryk aan vitamiene, en sjokolade verhoog die bui en stimuleer geestelike aktiwiteit. Albei verhoog immuniteit. Hierdie bondel word voorberei uit eenvoudige en bekostigbare produkte. Hoe goed is dit op 'n koue, winteraand, wanneer 'n sneeustorm buite die venster woed, om 'n koppie geurige tee met so 'n wonderlike koekie te drink.
bestanddele:- Botter 100 g
- Suiker 150g
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Melk 50 ml
- Soda 0.5 teelepel.
- Mel, koring 300 g
- Oranje 1 stuks.
- Sjokolade swart 100 g
- Stap 1 Om hierdie koekie te maak, benodig jy: botter, suiker en sjokolade skyfies of druppels. As daar nie een of die ander is nie, sal die gekapte sjokolade dit doen.
- Stap 2 En ook: melk, eiers, meel en oranje.
- Stap 3 Meng die sagte botter met die suiker en vryf dit goed.
- Stap 4 Voeg dan een eier, 2-3 eetlepels lemoensap en lemoenskil.
- Stap 5 Voeg melk, 0,5 teelepels koeksoda (blus) en meel by. Bloem moet ongeveer 2,5 koppies wees (in 'n glas 130 g). Maar dit kan anders wees. Die deeg moet taai wees, maar dik genoeg om 'n bal daaruit te maak.
- Stap 6 Uiteindelik sit die sjokolade druppels.
- Stap 7 Meng goed. Die deeg vir die koekie is gereed.
- Stap 8 Ons vorm balle van die deeg wat 'n bietjie meer is as 'n okkerneut. Ons sit dit in 'n bakplaat en sit dit in die oond, verhit tot 175-180 ° C.
- Stap 9 Bak 20-25 minute tot ligte goue kleur. As jy hou van knapperige koekies, laat dit dan op die lug. As dit sag is - sit dit in 'n bak en bedek met 'n deksel. Dit sal soos peperkoek word.