Koekies Koekies

Margarine word gesny, en dan op 'n taamlik groot rooster gevryf, gemeng met pro Bestanddele: instruksies

Margarine word gesny, en dan op 'n taamlik groot rooster gevryf, gemeng met die uitgedroogde maaskaas, gesout. Daarna meng die massa met meel en koeldrank en knie dan die deeg. Dit moet uitgerol word en in sirkels gesny word. Elk van die deegstukke het eenkant in suiker gedoop, en dan in die helfte gevou sodat die suiker binne was. Hierdie halfsirkel word weer een kant in suiker gedoop, en vou, soos in die vorige tyd. Sny die rande met tandklippe om hulle soos vere te laat lyk. Die gevolgde koekies van die haan het weer in suiker gedompel, en dan lê dit op die suikerkant en bak tot gaar.

Porsies: 10