- Eiers - 10 stukke (vir koekies)
- Suiker - 2 glase (vir koekies)
- Mel - 2 koppies (vir koekies)
- Kakao - 3 Art. lepels (vir koekies)
- Roomysplombier - 120 gram
- Piesang - 1 stuk
- Kersie ingemaakte - - Om te proe
- Kaaskaas - 300 gram (vir room)
- Suurroom 500 gram (vir room)
- Room 35% - 200 gram (vir room)
- Gelatien - 40 gram (vir room)
- Melk - 100 gram (vir room)
- Suiker - 1,5 glase (vir room)
- Room 35% - 100 gram (vir ganache)
- Sjokolade - 100 gram (vir ganache)
- Botter - 50 gram (vir ganache)
- Mastic - - Om te smaak (vir versiering, kleurvol)
- Biscuitkrummels - - Om te smaak (vir versiering)
- Sgushenka - 50 gram (vir versiering)
- Botter - 100 gram (vir versiering)
Eerstens moet jy twee koekies vir die koek maak. Ons klop 5 eiers met 1 glas suiker totdat die massa ongeveer 2-3 keer in volume toeneem, voeg dan 1 koppie meel by en klits tot glad. Net so, ons berei nog 'n massa voor, voeg slegs kakao by (een koekie moet wit word, die ander bruin). Ons bak koekies in die vorm vir bak, gelê met perkament, 30 minute by 180 grade. Ons neem die vorm waarin ons ons koek sal vorm. Ons sit 'n wit koekie op die bodem. Boonop, water dit met gesmelte roomys en strooi fyngekapte piesang. 100 gram melk kook, verwyder van hitte en afkoel tot kamertemperatuur, en gooi dan melk 40 g gelatien. Los dit totdat dit swel. Intussen, klits 300 gram. maaskaas, 500 gr. suurroom, 200 gr. room en 'n halwe koppie suiker. Klits met 'n blender totdat die suiker oplos. Wanneer die gelatien in die melk swel, moet hierdie massa in 'n waterbad smelt en dan afkoel tot kamertemperatuur, voeg dan by suurroom by en klop weer tot glad. Die gevolglike mengsel word op 'n wit koekie giet en eweredig versprei. Bruin koek, intussen moet jy saam met kompote uit ingemaakte kersies drink. Net met 'n teelepel, lig die hele koek saggies. Die ingemaakte kersies (natuurlik sonder pitte) is eweredig oor ons sop, wat op 'n wit koekie gesmeer word, versprei. Bedek die kersies met bruin koekies. Ons plaas die koek onder 'n nie te swaar lading en stuur dit vir 2 uur na die yskas. Wanneer die koek afgekoel het, verwyder ons dit uit die vorm en perkamentpapier. Intussen sal ons sjokolade ganache room voorberei. Om dit te doen, kook 100 gr. room, in die kookroom, voeg botter en chaotiese stukkies gebreekte sjokolade by. Hou op lae hitte totdat die massa uniform is. Wanneer die ganache afkoel, bedek ons ons koek eweredig, waarna die koek vir 'n rukkie teruggekeer word om te vries. Eintlik is die koek gereed, en die interessantste ding is om dit te versier. Neem die geel mastiek, rol dit uit, bedek dit met die helfte van ons koek. Die ander helfte is bedek met 'n gerolde bruin mastiek. Aan die gewrig van die twee mastics het selfs uitgedraai, jy moet die mastiek snoei met 'n mes van die kant af waar die gewrig sal wees. Rol die witmastiek uit, lê 'n strook witmastiek op die gewrig van geel en bruin. Wat die wydte van hierdie wit streep betref, word gelei deur die beeld van die held (dit is beter om die prentjie met sy beeld uit te druk en dit altyd voor jou te hê om nie in proporsies te skroef nie). Knip twee klein driehoeke uit die wit mastiek uit - dit sal SpongeBob se kraag wees. Van dieselfde wit mastiek sny ons ons oë uit. Heg die kraag en die oë aan - jy moet met 'n bietjie water gom. Uit die swart pasta rol ons die dun wors uit. Met die hulp van hierdie baie swart wors sirkel ons die oë van SpongeBob. Van blou mastiek maak ons 'n leerling, maar ook met swart mastiek. Binne die blou leerling plaas ons 'n sirkel van swart mastiek. Dus, maak die oë van SpongeBob. Van die geel mastiek rol ons ook 'n flagellum, langs die omtrek van SpongeBob se gesig, ons lê 'n golwende lyn van hierdie flagellum. Van dieselfde vlagellum maak ons 'n neus, ons sny die mond van swart mastiek af (dit is beter om die mond met 'n flagellum swart mastiek te benoem). Ons maak die wange: hiervoor sny ons twee sirkels uit die geel mastiek af, sny dan 'n klein rand met 'n kleiner sirkel af. Ons sit die wange naby die hoeke van die mond, ons sirkel hulle met 'n pienk tou, ons sit 'n paar pienk punte in die wange. Om die wange met pienk mastiek te sirkel, moet u dit in 'n mikrogolfoond (10-15 sekondes) verhit, plaas dit dan in 'n spuit en gebruik dan 'n spuit om die wange te omring. Ja, om 'n koek te maak, "SpongeBob" is nie 'n maklike taak nie :) Manicure-skêr van geel mastiek maak hande uit. Heg liggies aan die kante van SpongeBob, van witmastiek afsny ons moue (die vorm van die moue is 'n afgeplatte driehoek). Ons rol 'n taamlik dik wors uit die geel mastiek, dit sal die bene van SpongeBob wees. Aan albei kante sit ons die voete op die tandestokkie. Elke been aan die onderkant is toegedraai met wit mastiek (dit is sokkies), op die sokkies met 'n spuit of 'n baie dun flagellum maak ons pienk en blou strepe (strepe op die tone). Gebruik 'n tandestokkie om een kant van die been aan die liggaam vas te maak (aan die koek) en plaas die skoen aan die ander kant van die tandestokkie. Om skoene te maak, kan botterkrummels (dit kan verkry word uit koekiesies) gemeng word met 'n blender met botter (100 g) en kondensmelk (50 g). Uit die gevolgde massa en vorm skoene, wat aan die bene heg. Moenie vergeet om die skoene met swart mastiek te bedek nie. Van swart mastiek maak ons 'n band, van rooi - 'n das. Aangesien Bob 'n spons het, sal ons 'n bal met die toepaslike bukke op sy gesig maak. Meng 'n bietjie ligte heuning met wodka, dun die mengsel met 'n borsel, meng die hele koek (dit word vir glans gedoen). Wanneer die koek koud is, moet duikers op Bob se gesig poeier wees met droë groen verf. Ons plaas 'n vlag in die hand met die naam van die kind. Veels geluk, SpongeBob-koek is gereed. Moenie vergeet om die kind se reaksie op die video te verwyder nie :)
Porsies: 8