Koek "Pancho" met kersies

Suurroomkoek Met Kersies Hierdie koek is baie soortgelyk aan "Krullerige Poedel", hoewel die bestanddele anders is. Suur koek, maklik om voor te berei, lekker en elegant, baie sag, selfs lugagtig. 'N Lekker suurigheid word deur 'n kersie aangeheg. Die resep is relevant tot die vooraand van die komende vakansiedae. As jy nog nie hierdie koek gekook het nie, bak dit, ek belowe dat jy dit nie sal spyt nie.

Suurroomkoek Met Kersies Hierdie koek is baie soortgelyk aan "Krullerige Poedel", hoewel die bestanddele anders is. Suur koek, maklik om voor te berei, lekker en elegant, baie sag, selfs lugagtig. 'N Lekker suurigheid word deur 'n kersie aangeheg. Die resep is relevant tot die vooraand van die komende vakansiedae. As jy nog nie hierdie koek gekook het nie, bak dit, ek belowe dat jy dit nie sal spyt nie.

bestanddele:

• Eiers Hoender 2 stuks.
• Kersfrys 150 g
• Suiker 150g
• Gekondenseerde melk 200g
• Suurroom 200 g
• Kakao poeier 2 eetlepels. l.
• Soda 1 teelepel.
• Koringmeel 2 eetlepels.
• Suurlemoensap 1 teelepel.
• Suiker 70 g
• Suurroom 500 g
• Kakao poeier 3 eetlepels. l.
• Suiker 4 eetlepels. l.
• Melk 4 eetlepels. l.
• Botter 50 g

instruksies

• Stap 1 Om 'n pannekoek te maak, benodig jy: eiers, suurroom, gekondenseerde melk, suiker, botter, kakaopoeier, meel.
• Stap 2 En ook 'n kersie saadlose, melk en koeldrank kos.
• Stap 3 Eiers word gekombineer met suiker (150 g) en liggies klop.
• Stap 4 Voeg 200 g suurroom by, met 'n vetinhoud van 10-15%.
• Stap 5 Eiers met suiker en suurroom word gemeng. Voeg die gekondenseerde melk en koeldrank by, blus met asyn of suurlemoensap.
• Stap 6 Plaas dan die meel en meng goed.
• Stap 7 Voeg 2 eetlepels kakao by.
• Stap 8 En roer weer.
• Stap 9 Giet die deeg in 'n bakgereg en sit dit in die oond, verhit tot 175-180 ° C. Die deursnee van my vorm is 20 cm.
• Stap 10 Bak vir 35-40 minute.
• Stap 11 Die koek word afgekoel en in klein stukkies arbitrêre grootte gesny.
• Stap 12 Berei die room vir die koek. Suurroom vetinhoud van 20-25% word gekombineer met suiker.
• Stap 13 Meng die suurroom met die suiker.
• Stap 14 Op die skottel, steek stukke koek uit en smeer met room.
• Stap 15 Plaas dan die kersie.
• Stap 16 En tot die stukkies koek uitloop, versprei ons die room en kersie en vorm 'n koek.
• Stap 17 Berei sjokolade versiersel voor. Gooi die melk in die pot, sit 4 eetlepels suiker, 3 eetlepels kakaopoeier en 50 g botter.
• Stap 18 Plaas die kastrol op die stoof, roer en kook tot glad.
• Stap 19 Sjokolade glans word afgekoel en oor die koek gegiet.