Koek met gekondenseerde melk - 'n eenvoudige behandel van die kinderjare

Die meeste van ons is ywerige liefdes. Die voorliefde vir lekkers en koeke en koeke is sedert ons kinderjare vir ons ingeënt. Maar ongelukkig kook ons ​​hierdie lekkernye baie selde. En al omdat die meeste van hierdie resepte te veel tyd en moeite neem. Maar nogtans is daar een magiekoek, wat ten spyte van die soetwater soet, maklik en vinnig voorberei word. Ontmoet - koekiekoek met gekondenseerde melk. Dit gaan oor hoe om dit voor te berei en te versier. Ons sal in ons stap-vir-stap-artikel met foto's en video's vertel.

inhoud

Bestanddele Voorbereiding van koekiekoek met gekondenseerde melk

Die bestanddele

Hierdie pragtige, maar terselfdertyd eenvoudige koek benodig net sowat 'n uur om dit voor te berei. Die moeilikste deel is om koeke te bak. Vir hulle voorbereiding sal die volgende produkte benodig word:

• hoender eiers - 4 stuks.
• 'n glas suiker of suikerpoeier
• 'n glas meel
• suurroom - 100 g
• koeldrank - 2 g
• Asyn - 1 eetlepel. l.

Voorbereiding van koekiekoek met gekondenseerde melk

1. Die eerste ding wat jy nodig het, is om die proteïene van die eiergele te skei. Daarna moet die proteïene met 'n menger geslaan word tot romerige konsekwentheid. Ons sit die menger gemiddeld.
2. Die tweede stap is om weer 'n glas suiker by te voeg. Moet gogol-mogol wees.
3. Nou begin hierdie room begin met die byvoeging van meel, terwyl dit met 'n menger geroer word.
4. Dit is tyd om suurroom en eiergele te sit. Ons het weer geslaan.
5. Die laaste stap is die byvoeging van soda wat met asyn geblus word. Dit word gedoen om die koekie sag en sag te maak. Soda moet nogal 'n bietjie wees, letterlik die rand van die lepel, anders sal dit sterk gevoel word.
6. Die laaste keer meng ons die deeg en gooi dit dan in 'n olie-gevryf hoë-temperatuur gereg.
7. Kookbakkiesbak is nodig by 'n temperatuur van 180 - 200 grade. Baktyd - 30-35 minute. Op die oomblik is dit belangrik om nie die oond oop te maak nie, anders sal die koekdeeg onmiddellik vestig en soos 'n pannekoek word.
8. Nadat die koekie gebak is, moet dit afgekoel word. En sny dit eers in twee gelyke koekies.
9. Koeke kan gesmeer word met gekookte gekondenseerde melk en vloeistof. Ons beveel aan om 'n vloeistof te gebruik, aangesien die deeg die beste soet is.
10. By daardie hoeveelheid koekies, waarvan die resep in hierdie artikel gegee word, kan jy veilig 'n volle blikkie gekondenseerde melk gebruik.
11. Vir verskeidenheid en ongewone smaak, kan jy ook piesangskywe tussen koring sit. Watter vrugte kan jy 'n koek versier met gekondenseerde melk

As jy hierdie koek op die tafel gaan sit, moet jy dit versier. Dit is nie so moeilik om dit te doen as ten minste een item uit hierdie lys byderhand is nie:

• Kiwi-vrugte - 2 stuks.
• Aarbeie - 200 g
• piesang - 1 p.

Volgorde van aksies

Sny eers een van die geselekteerde vrugte met dun skywe.

Nou moet ons die boonste koek met gekondenseerde melk smeer. Dit is om te verseker dat die vrugte nie gly nie.

Gelyk die voorbereide snye op die oppervlak van die koek.

As jy piesangs gebruik, beveel ons aan om dit met 'n dun lagie groente-olie te bedek, dan kan hulle nie vinnig in die lug raak nie.

Dus, meer as 'n uur het verbygegaan sedert die lekker lekkerny vir soete tand gereed is. Terloops, 'n soortgelyke koek met gekondenseerde melk is nogal 'n begroting, maar dit is 'n bevredigende opsie. As verloop van tyd, kondensmelk 'n bietjie moeg is, dan kan hierdie vulsel maklik verander word na konfyt of 'n bietjie room. Eet vir gesondheid!

Video koek resep met gekondenseerde melk