Biscuit fritters Ek sal die risiko bied om nog 'n resep vir pannekoeke te bied ... Dit lyk of banale pannekoeke, wel, wat is spesiaal vir hulle? Maar hier word sy rol gespeel deur - die smaak ... sag, smelt, so 'n koekie en heeltemal nie verstop nie. Sulke fritters sal altyd welkom wees. Hulle kan bedien word vir ontbyt of as nagereg vir middagete of aandete. Ten spyte van die feit dat in die samestelling van vetroom, in plaas van die gewone kefir, pannekoeke nie "swaar" is nie, integendeel, kan jy veilig 'n dubbelbediening doen, daar sal nie te veel wees nie. Maak seker dat jy 'n pannekoeksous bedien: sjokolade, karamel of net geurige en geurige heuning, moenie vergeet van jou gunsteling konfyt nie. In elk geval, dit is nog 'n resep wat jou genot sal gee en een van jou gunstelinge word.
bestanddele:- Mel, koring 90 g
- Bakpoeier 5g
- Room 100 ml
- Suiker 25 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Sout 1 knippie
- Suiker, vanielje 5 g
- Botter 20 g
- Stap 1 Jy benodig: hoender eiers, meel, vet room (30%), suiker, bakpoeier, sout, vanillien, botter.
- Stap 2 Meng die room, een eier, suiker, sout en vanillien.
- Stap 3 Voeg die meel en bakpoeier by. Roer.
- Stap 4 Van die oorblywende twee eiers, skei die proteïene uit die eiergele. Klits die blankes in 'n skuim.
- Stap 5 Smelt die botter.
- Stap 6 Voeg die eekhorings en twee eetlepels botter by die deeg. Roer goed.
- Stap 7 Smeer die braaipan met 'n klein hoeveelheid gesmelte botter. Sprei 'n eetlepel pannekoeke op.
- Stap 8 Braai aan elke kant tot goudbruin.