- eiers - 3 stukke
- Heuning - 3 Art. lepels
- botter - 3 items. lepels
- Suiker - 1,5 koppies
- koeldrank - 2 teelepels
- meelblom - 3 koppies
- suurroom - 300 gram (bestanddele vir room :)
- suiker - 1/2 koppie
Meng heuning, eiers, suiker, botter en koeldrank saam. Plaas die mengsel in 'n waterbad. Kook tot die suiker heeltemal opgelos is. Koel, bedek met meel en meng. Smeer die bakplaat met olie en sit die deeg daar glad. Bak in die oond vir ongeveer 8-10 minute by 180 ° C. Sny die koek in 4 dele. Klits met suurroom. Versamel die koeklae uit die room.
Porsies: 4