Jong aartappels met dragon vir 'n paar

Op geregte van aartappels moet spesiale aandag geniet, want dit het ons "tweede bestanddele" geword:

• wit wyn - 1 glas
• hoenderbouillon - 1/2 koppie
• Jong Aartappels - 0.5 Kilogram
• olyfolie - 1 ste. 'n lepel
• Tarragon (dragon) - 1 teelepel
• sout - 1 teelepel
• swart gemaalde peper - 1 teelepel

instruksies

Ons moet spesiale aandag aan geregte van aartappels gee, aangesien dit ons "tweede brood" geword het. Aartappels, gestoomde - die meeste dieet gereg. En as dit ook 'n jong aartappel is, sal die garnering uiters lekker wees. Voorbereiding: Meng hoenderbouillon met witwyn in die onderste kompartement van die stoomboot, kook tot kookpunt. Sit die jong aartappels in 'n stoomboot, bedek en kook vir sowat 14 minute. Sit die aartappels op 'n skottel, gooi dit met olyfolie, voeg sout en swartgemaalde peper na smaak, strooi met grondtarragon en dien dadelik.

Porsies: 2