- Bouillon - 3 liter
- Tamatiepasta - 100 gram
- wortel - 2 stukke
- Kalfsvulling - 300 gram
- Room - 100 Milliliter
- ui - 2 stukke
- Vermicelli 150 gram
- Tamatie - 3 stukke
- speserye - - Om te proe
1. Eerstens, vat 'n drie liter-pot, gooi water daarin en sit dit op 'n stoof. Terwyl die water kook, sal ons die ui skoonmaak en dit in die helfte sny. Wanneer die water kook, sit die gesnyde ui in 'n kastrol. Voeg die sous by en kook vir sowat twintig minute. 2. Terwyl die sous gekook word, laat ons die gehaktballetjies voorberei. Dit is nodig om forcemeat voor te berei en dan 'n klein grootte vleisbal daaruit te vorm. 3. Nou, met 'n geraas uit die pan, verwyder ons die bolle en begin eetballetjies eet. Ons sny die wortels met ringe, as die wortels groot is, sny die ringe in die helfte. Al wat ons in die gehaktballetjies gooi. 4. Berei die tamaties voor. Ons sny hulle in snye, en dan en in die helfte. Ons raak aan die slaap in die sop. Ons meng alles goed. Voeg 'n bietjie tamatiepasta by. 5. Nou begin ons vermicelli. Kook die sop totdat dit gereed is. 6. Aan die einde van die kook, voeg lourierblaar en speserye by. Jy kan hier 'n kruidnag gooi. Dit sal ons sop 'n aangename geur gee. Die sop is gereed. Verwyder dit uit die bord en dien. Eerstens, gooi die room in die bord, en gooi dan die sop in.
Porsies: 6