Hoenderborsie in 'n Multivariate: Eenvoudige Whisky Resepte

Hoenderbors is 'n wonderlike monster vleisfilet, wat op honderde verskillende maniere voorberei kan word. Om die braadstuk gelyktydig lekker, handig, geurig en vinnig aan tafel te gee, kan jy 'n moderne kombuis toestel gebruik - multivark.

Wat om eenvoudig en vinnig uit 'n hoenderbors te kook in 'n multivariate?

Met die multivarka kan jy 'n fees vir die hele gesin reël. Terselfdertyd word beide finansiële en tydsberekeninge gered. Met haar, selfs die heerlike hoenderbors sal jou nie lank laat wag nie. Kom ons kyk wat interessant daaruit gekook kan word. Dus, daar is 'n hoenderfilet. Dit is makliker en vinniger - bak dit met speserye. Leuk, eenvoudig en baie aantreklik.

Tip! Koop vleis verkieslik met 'n been. Wanneer dit gaar is, sal dit vog behou en die smaak van filette verbeter.

Nadat ons die filet behoorlik gewas het en dit met 'n handdoek afvee, kies ons die speserye vir die voorbereiding daarvan. Die maklikste opsie is die "For Chicken" kit, wat jy by die winkel kan koop. Maar niemand inmeng met eksperimenteer met speserye en kruie na eie goeddunke nie. Byvoorbeeld, baie mense hou van hoender met kerrie. Met aartappels en vleis is oregano en swartpeper uitstekend, en jy moet nie vergeet van basiliekruid, salie, marjolein, tiemie, roosmaryn, munt nie. 'N Interessante brandmunt-geur gee gemmer. Die speserye wat u kies, kan in vleis ingevryf word, of in mayonnaise of suurroom gemeng word om die borskas te bedek met die sous wat van alle kante verkry word. Afhangende van die kapasiteit van die multivark, bak hoenderbors 30 tot 40 minute - vir 15 of 20 minute aan elke kant. Gebakte filette kan in skywe gesny word en bedien word met blaarslaai voordat dit bedien word.

Hoe om 'n hoenderbors in 'n multi-paar winkel te kook?

Hoender gestoomde is 'n baie nuttige dieet gereg. Om so 'n gereg te maak, moet jy met die bestanddele sowel as wanneer dit bak, net 'n paar besonderhede uitsluit:

1. Om die filette in die kortste tyd stadig te steek, moet 'n reeks insnydings op die bors gemaak word. In die insnydings vir smaak kan jy knoffelhuisies of ander bymiddels insit.
2. In 'n bak multivarka moet jy twee glase water gooi, jy kan 'n lourierblaar of ander geurige speserye byvoeg. Die bors moet op die stoom staan ​​en die timer tot 30-40 (dit hang af van die grootte van die bors) minute.

Hoenderborsies met sampioene in die multivarket: vinnig en lekker

As jy gereeld gaste het, en daar is nie tyd vir opleiding nie, sal die hoenderborsresep met sampioene op 'n moeilike tyd help. Die gereg word slegs 'n halfuur voorberei. Filet, 300 g sampioene, uie en wortels in skywe gesny. Die multivaket word vir 30 minute in die "bak" -modus begin, wortels en uie word 5 minute in botter gebraai. Daarna word vleis met sampioene bygevoeg en alles saam word vir 3-5 minute voorberei. Daarna word twee eetlepels suurroom by die bak gevoeg, gemeng met 2 eetlepels meel en 100 g gekookte water. Die mengsel word voorberei vir die oorblywende 20 minute. Wanneer dit bedien word, word die gereg besprinkel met vars gekapte pietersielie.

Hoenderbors in 'n Multivariate: 'n Dieet Resep

Dit is moeilik om 'n meer verfynde en dieetresep vir hoenderborsies te vind as 'n filet-pastrama wat in 'n multivarket gekook is. Hierdie gereg is ongelooflik vinnig kook (net 15 minute uitblus!) En 'n lang rakleeftyd (ongeveer 5 dae in die yskas).

Om die pastram voor te berei, moet jy die vleis in so 'n pekelwater voorberei: In koue gekookte water, los 'n eetlepel suiker en drie eetlepels sout, voeg lourierblaar en koljander by (dit kan vir 'n sterk geur gebreek word). Die filet word volledig in die pekel gedompel en 12 uur na die yskas gestuur, of by kamertemperatuur vir 6 uur in 'n donker plek. Voordat dit geblus word, is dit nodig om 'n mengsel van Franse graan mosterd met groente-olie te berei. Hierdie mengsel word met soutfilette gesmeer en na die bak gestuur. Die multivarker word vir 15 minute in die "sluimerende" modus ingeplaas. As die tyd dit toelaat, moenie die toestel se deksel oopmaak vir twee uur na die kook nie, aangesien dit by 'n opgevoerde temperatuur voortduur.