Sweet vareniki Lazy vareniki - 'n gereg uit die "goedkoop en kwaad" reeks. Uit baie bekostigbare produkte kan jy vinnig en maklik 'n uitstekende ontbyt of aandete voorberei. Die gereg is meer kinderagtig en dieet, maar met groot plesier word dit deur ouer familielede geëet. Poppies byvoeg gee lui vareniki 'n spesiale unieke smaak. 'N Saus suurroom en konfyt beklemtoon die sagtheid van die gereg self.
bestanddele:- Koekieskaas 350 g
- Eiers hoender 1 pc.
- Koringmeel 3 eetlepels. l.
- Papaver 3 eetlepels. l.
- Sout 2 g
- Suiker 3 eetlepels. l.
- Stap 1 Om lui varenikv met papawersaad te maak, benodig ons maaskaas, papawersaad, eier, suiker, meel.
- Stap 2 Koekkaas maal met suiker, sout en eier.
- Stap 3 Voeg die meel en papawersaad by. Knie die deeg.
- Stap 4 Rol die medium worsies op die meeloppervlak uit.
- Stap 5 Druk die "wors" van bo af en sny dit in klein diamante.
- Stap 6 Kook dumplings in ligte kookwater vir 3-4 minute.
- Stap 7 Bedien lui kluitjies met warm suurroom en konfyt.