Donuts uit die oonddeeg In teenstelling met gis, knip die oonddeeg vinnig en maklik, sodat hierdie donuts sonder probleme geproduseer word en altyd goed uitwerk, 'n goeie opsie wanneer die gaste op die drumpel gaan en iets lekker moet eet vir die tee vir die tee! In plaas van suurlemoenskil, kan jy oranje gebruik, of voeg net vanieljesuiker by. Donuts sal in elk geval baie geurig lyk! Die struktuur van die deeg met klaargemaakte kaaskousse is net perfek!
bestanddele:- Curd 500g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Suiker 1 eetlepel.
- Bakpoeier 2 teelepels.
- Sout 1 knippie
- Koringmeel 2,5 eetlepels.
- Suurlemoen 1 stk.
- Sonneblomverfynde olie 200 ml
- Stap 1 Vir die voorbereiding van kaaskoene benodig ons: tuisgemaakte maaskaas, eiers, suurlemoen, suiker, koringmeel, sout, bakpoeier en verfynde sonneblomolie vir braai.
- Stap 2 Kaaskas word in 'n diep bak gegooi, ons eiers daarin.
- Stap 3 Voeg suiker, bakpoeier, sout by.
- Stap 4 Meng die bestanddele deeglik, versprei die klitsjakkie, voeg by hulle 'n skil van een suurlemoen, vryf op 'n klein ruit en meng dit in die deeg.
- Stap 5 Voeg die meel by.
- Stap 6 Ons knie 'n sagte deeg, wat maklik in 'n bal gevorm word.
- Stap 7 Rol op 'n bord, besprinkel met meel, in 'n laag sowat 1,5 cm dik en sny dit uit met twee vorms van donuts met verskillende deursnee.
- Stap 8 Braai die donuts op 'n ligte verhitte braaipan in verfynde sonneblomolie aan weerskante totdat 'n goue kors verkry word, sodat die deeg binne gerooster word. Strooi poeier suiker en dien dit aan die tafel.