Heerlike klein stukkies Gekookte stukkies op hierdie resep, kry 'n baie delikate smaak, jy kan sê, dieet. Die smaak word gegee deur 'n ongewone vulsel van hoender en maaskaas. Dit is geriefliker om die krale in balle met nat hande te vorm. In die maalvleis kan jy fyngekapte uie, knoffel of groente byvoeg. Jy kan tjeks beide warm en koud bedien. Dit sal lekker wees as jy hierdie gereg met suurroomsaus bedien. Bon appetit!
bestanddele:- Hoenderfilet 350g
- Curd 150g
- Eiers hoender 1 pc.
- Sout 2 knippie
- Peper swart grond 1 knippie
- Stap 1 Om die haak voor te berei, moet jy hoenderfilet, maaskaas, eiergeel, sout, peper, swart sesam (opsioneel) neem.
- Stap 2 Knip die hoenderfilet, sny dit in klein stukkies. Maal in gemaalde vleis.
- Stap 3 Varkies, hoenderhakkie en eiergeel van een eier om te meng. Voeg die peper en sout by. Meng goed met jou hande en gooi die vulsel.
- Stap 4 Nat hande om ronde bokkies te vorm. Sprinkel swart sesam bo-op.
- Stap 5 Plaas die bietjie in die stoomboot se stoomboot. Kook vir 25 minute.
- Stap 6 Verwyder die gereedgemaakte stukkies versigtig van die stoomboot.
- Stap 7 Bedien die voorbereide stukkies vir aandete warm of koud.