Ontbyt met hawermoutpap van die Kasha-mashroom is 'n wonderlike gereg vir ontbyt. Die samestelling en metode van kookpitte is verdeel in los, viskose en vloeibare. Korrekte gekookte viskous hawermeelpap moet 'n skyfie op die bord hou, nie vervaag nie. Tradisioneel is pitte in oonde in kleipotte gekook. Vandag sal ons 'n viskose hawerpap op die water in 'n multivark voorberei (ek het reeds gesê die effek is baie soortgelyk aan kook in 'n oond). Eerlik gesê, ek het, as 'n liefhebber van pap vir ontbyt, hierdie metode van kook gerieflik gevind. En ek het die pap baie lief gehad. Gedroogde vrugte het die pap 'n soet en suur smaak gegee. As jy 'n geliefde hawermeel in 'n meer vloeibare vorm is, neem meer water. In elk geval sal die pap lekker wees, sal nie brand nie, dit sal nie "wegkom van die pan nie." Dit is die voordeel om pap in 'n multivark te kook.
bestanddele:- Hawervlokkies 70 g
- Raisin 50g lig
- Droë appelkose 30 g
- Sout 2 g
- Suiker 1 teelepel.
- Water 320 ml
- Botter 50 g
- Stap 1 Om 'n viskose hawermoutpap te berei, het ons havervlokkies 1 multistakan, botter, gedroogde appelkose, rosyne, sout, suiker, water 2 multiglas nodig.
- Stap 2 Hawervlokkies sif deur 'n sif.
- Stap 3 Kook die water. Berei droëvrugte voor: rosyne en gedroogde appelkose om te was, droog op 'n papierhanddoek. Sny gedroogde appelkose in klein stukke.
- Stap 4 Binne die mure van die multivarkskaal (ek het 'n Panasonic-multimaker) om met 'n stukkie botter te smoor. Oorblywende olie op die bodem.
- Stap 5 Voeg die gesifte hawervlokkies by die bak.
- Stap 6 Bedek met gedroogde vrugte.
- Stap 7 Giet hawervlokkies met gedroogde vrugte met kookwater. (In hierdie geval is die pap lekkerder).
- Stap 8 Voeg suiker en sout by (smaak).
- Stap 9 Plaas die bak in die multivark. Maak die deksel toe. Skakel kookmodus "Quenching", stel die tyd tot 20 minute.
- Stap 10 Skakel die multivark af. Die pap is gereed.
- Stap 11 Plaas die pap na 'n keramiek kastrol. Bedek met deksel. Bedien warm vir ontbyt of aandete.