Vir die herfsdieet is hierdie resep geskik:
Op weeksdae
Ontbyt: 'n porsie muesli met afgeroomde melk, 1 eetlepel vlasaad, 'n gedeelte van bessies en gesnyde vrugte.
of
'n groot stukkie graanbrood met lae vet margarien, van bo af sit ons 150 gram gebakte boontjies in tamatiesous, 'n halwe pomelo.
of
sny graanbrood met lae vet margarien, 'n halwe pomelo, 1 gekookte eier of 150 gram jogurt.
of
150 ml lae vetjogurt met 'n lemoene, piesang, 1 eetlepels vlasaad en 1 teelepel heuning.
Middagete: Gee 400 ml sampioen sop, want dit kook ons op sagte vuursampioene, voeg smaakmiddels by smaak, ui, knoffel, groente, kan in 'n blender en 50 gram graanbrood gebreek word.
of
Rys met neute en vrugte
Vir 2 porsies, neem 100 gram bruin rys en kook dit, dan afkoel. Meng rys met 25 gram gemaalde neute, met 50 gram vars groenbone, 1 eetlepel sonneblomsaad, 1 gekapte piesang, 4 helftes gekapte appelkose, geur met 1 eetlepel ertjiespuree, geurmiddels, sap, suurlemoensap en 2 eetlepels lae vet yoghurt. Vir nagereg, 'n porsie vrugte, volgens jou smaak.
of
Groentepizza
Vir 2 porsies: smeer die voorbereide pizza-koek, tamatiepasta, sit die gesnyde groente na smaak, voeg gemaalde kruie, sampioene en olywe by. Top met 'n druppel van 50 gram gerasperde harde kaas en sit skywe soja maaskaas. Bak in die oond vir 20 minute by 'n temperatuur van 200 grade Celsius. Bedien met 'n groot porsie groen slaai.
of
Gebakte aartappels met grondboontjiebotter
Vir 1 porsie: bak 225 gram aartappels, meng met een eetlepel grondboontjiebotter. Kom ons maak dit warm in 'n braaipan en voeg 1 eetlepel gekapte jogurt by geurmiddels by. Ons bedien met spruite van gekweekte boontjies en met slaai (groentes, komkommers, wortels, kool, blaarslaai, groente).
aandete
Gebakte Aubergine
Vir 2 porsies: sny 'n groot eiervrug, smeer 'n halwe eetlepel olyfolie, smaak met smaak en bak in die oond, by 'n temperatuur van 190 grade vir 20 minute, in 'n braaipan tot die eiervrug 'n goue kleur word. Plaas die eiervrug in die vorm, strooi 75 gram kaas, drink 250 ml tamatiesous, strooi krummels graanbrood en strooi dit met gerasperde neute en 'n eetlepel gerasperde kaas. Bak vir 'n halfuur en bedien met knapperige brood (25 gram) en met 'n groen slaai.
Bone met rooi chili
Vir 2 porsies: ons sal 'n halwe eetlepel maïsolie in 'n braaipan opwarm, die gesnyde ui na 'n goue kleur daaroor slaat. Voeg 'n peperpoot, gekapte knoffelhuisies, 1 rooipeperpeper, 'n teelepel komijn, 'n nagereglepel grondpaprika, roer en braai. Neem 400 gram ingemaakte bone, sout die vloeistof van hulle, voeg 400 gram ingemaakte gebreekte tamaties by. Geur na smaak. Stoof die inhoud in 'n braaipan vir 30 minute oor lae hitte, roer die hele tyd. Sprinkel dan 25 gram kaas en plaas onder die braai of in die oond. Sit op 'n groot vel groen slaai.
In die naweek kan jy soos volg eet:
Ontbyt: 'n klein plaat muesli met melk, bessies, vrugte, 'n eetlepel vlasaad.
Middagete 400 gram tuisgemaakte of klaargemaakte lensiesoep, 1 broodrood of graanbrood, oranje.
aandetes
Macaroni Met Garnering
Kook in soutwaterpasta, voeg olyfolie, groen of spinasie by, 10 gram gerasperde kaas.
of
Gestoofde groente met sampioene
Vir 2 porsies: Ons sal in 'n kastrol 'n eetlepel olyfolie opwarm, braai ui fyngekap tot goudbruin. Gedurende hierdie tyd sny ons 200 gram aartappels in blokkies. Ons voeg 'n knoffelhuisie by, 1 teelepel koljander, paprika, komyn en 'n knippie saffraan. Sit 5 eetlepels sous, 200 gram gebreekte ingemaakte tamatie, 75 gram groen, 175 gram sampioene en aartappels, geurmiddels na smaak. Meng en kook in die oond of op die stoof, totdat die groente sag is, strooi 25 gram kaas en sit weer onder die braai of in die oond.
Ons bedien met knapperige brood.
Nou weet ons hoe om die figuur vinnig in orde te bring. Met so 'n dieet oor twee weke sal jy gerief en gemak kry. En jy sal gewig verloor as jy sport by jou herfsdieet voeg.