Heerlike kosse gekook in 'n dubbelkoker, hou maksimum vitamiene, spoorelemente en lekker voorkoms in!
Daar is 'n mening dat 'n stoomboot slegs geskik is vir die skep van dieetgereg met smaakgehalte, ten minste 'n amateur. Trouens, met 'n goed toegeruste eenheid kan jy 'n verskeidenheid tweede kursusse uit vars produkte en gevriesde halffabrikate, sop en enige bykos regmaak, insluitend rys, aartappels en selfs "grillige" broccoli bloeiwyses. Voeg die vermoë om eiers en graan te kook, kook soufflé, roomys en souse - kry 'n volle spyskaart! 'N Lekker produk wat in 'n dubbelkoker gekook word, sal ook jou gaste behaag, want al die kos het sy vitamiene bewaar.
Kompak vir beginners
Na jou keuse drie tipes modelle - kompakte, volgrootte solos en ingebed. 'N Kompakte en goedkoop elektriese stoomboot, die grootte van 'n groot kastrol, is nuttig in die kombuis as 'n hulpmiddel as jy net vir 'n paar kook of net besluit het om te probeer. Die kompakte modelle van steamers Moulinex, Braun en ander is gewild. Die ontwerp is eenvoudig: van onder die verwarmingselement en die watertenk, van die boonste 1-2 houers vir produkte met stoomuitgange en 'n digte deksel. Dit is genoeg om oor 'n liter water te gooi, die bestanddele te laai, bedek en die timer op die regte tyd te stel.
Dan kan jy die stoomboot vir 30-40 minute vergeet , afhangende van die resep: die eenheid sal u met 'n klank sein in kennis stel dat die gereg gereed is. As jy wil, kan jy die proses sien, roer en draai die produkte oor, voeg sout en speserye by. Maak die deksel liggies oop: die temperatuur van die stoom is 100 ° C.
By die keuse van 'n kompakte stoomboot, let op die feit dat jy die geleentheid het om water by te kook tydens die kook: as daar 'n eksterne gaatjie is, moet die toestel nie "gedemonteer" word nie, en verwyder die boonste houer om water by te voeg. Voorkeurmodel met houers van nie-kleurende plastiek, wat geen spore verlaat nie, byvoorbeeld van beet en wortels.
Solo-stoomboot vir ervare
Die meeste van die solo-stoombestellings is op ongeveer dieselfde wyse gereël: 'n "vloer" -ontwerp met 'n onderverwarmer, 'n watertenk met 'n vlakaanwyser en 'n eksterne vuller vir topping, 'n timer, 3-4 tenks en 'n universele omhulsel wat geskik is vir elkeen.
Hul bedryfspunte verskil nie van kompakte analoge nie: water verhit, stoom omhulsels en bring vinnig kos tot die einde. Terselfdertyd is solo-stoomwaens toegerus met beter kompakte stoomwaens, funksioneel en veilig om te gebruik. Deur hierdie ontwerp te gebruik, sal heerlike produkte wat in 'n dubbelkoker gekook word, jou huis en gaste verruk.
Die mees bekostigbare vir die model Scarlett, Vitek, Tefal, duur staan Philips, Bosh, Kenwood, ens.
Luukse ingeboude
Embedded modelle lyk soos 'n mikrogolfoond of oond - dit is 'n soliede en duur tegniek.
Ingeboude stoomboot maak nie ruimte op die tafel nie, dit het 'n groot volume wat voldoende is om kooktand vir 'n groot familie te maak, sodat jy die gewone skottelgoed, nie die bakkies van die kit, kan gebruik nie. Ingeboude modelle is toegerus met bakplate vir stoofgereg in marinade of vulsel. Hulle het 'n maksimum van nuttige funksies, en water en elektrisiteit verbruik min meer as 'n solo-stoomboot.
Interessante nuwe items het in Bosch, Teka en Miele verskyn. Jy kry 'n volledige stel outomatiese programme - van 75 tot 120, aanraakbeheer, die vermoë om die stoomtemperatuur van 35 tot 100C aan te pas vir sagte kook en die behoud van die tekstuur van die produk, vertraagde begin, verwarmingsmodus en sekuriteitstelsel.
Byvoorbeeld, die Gaggenau-model maak voorsiening vir volledige outomatisering van die voorbereiding en verbinding met die drein vir selfreiniging. Die nuwe Miele DG 5080 laat jou toe om jou resepte in die geheue van die toestel op te slaan. Die funksie is om die hoeveelheid stoom te verminder. Aan die einde van die kookproses maak die stoomboer die deur oop, maak stoom vry, sluit outomaties.
Familie van 'n dubbelkoker
Multivarkers, drukkoker, rysstoof, kook - almal in hul ontwerp en doel is nou verwant aan die stoomkoker. Met hul hulp kan jy ook kook, stoof en bak produkte.
Ryskok Kenwood rc417. Dit is bedoel nie net vir die kook van rys nie, maar ook vir groente. Dit word voltooi met 'n bak met 'n non-stick coating. Het kook en verwarming modes. Ontkoppel outomaties.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Die toestel met 'n 4,5-liter volume pan met 'n non-stick coating en 'n houer-stoomboot. Geskik vir stoom, stoom en bak, en 'n Stadige kook vir uitblusing kan selfs met harde vleis hanteer.
Stoom Blender Philips Avent SCF870 / 22. Die 2 in 1-toestel laat jou toe om in 'n paar minute in een houer te stoom en te slyp. Skakel dit net onderstebo en draai die ander af. Gerieflik om te gebruik. Ideaal vir die kook van baba kos.