Met die grootste rooster, met gate van 8-9 mm, is dit maklik om vulling vir tuisgemaakte worsies te kry, en ook om die gedroogde vrugte te blaai en in harde kaas te sny. Die eerste meganiese vleiskopers in Rusland het in die Chelyabinsk-streek, in die stad Kasli, geproduseer. By die vervaardiging van die vleissnit is slegs suiwer, kosblik gebruik, en baie stadiums van produksie is handmatig uitgevoer. Daarom is die Kaslin-vleissnyers met die bekende embleem - die perdryper - hoog aangeskryf, nie net in die USSR nie, maar ook in die buiteland. Vandag word roosters en messe van huishoudelike vleissnyers meestal van gietyster gemaak, en sommige dele van die liggaam is van aluminium gemaak. In ingevoerde toestelle word as vlekvrye staal gebruik. Sommige dele van die liggaam kan van kos plastiek gemaak word, maar niks verkeerd daarmee nie. Dit is stewig en moet die las op die liggaam weerstaan. Ongetwyfeld moet die interne dele - snyer, messe, roosters - metaal wees. Die kosvoorraadbak is verkieslik van metaal - daar is geen krap op nie en dit verander nie kleur wanneer dit in kontak is met die produkte nie. Gesmede messe is beter as gestempel: hulle verbeter die kwaliteit van werk en hou langer. Benewens skroefmasjiene is daar snyers. Hulle werk op die beginsel van 'n koffiemolen: onderaan die houer is daar 'n roterende horisontale mes. Gekookte vleis in so 'n vleissnit is sappig, sag en vlak, soos pate.
toets
Ten einde die gewildste snyers te toets, het ons 7 kg ongesnyde tweedeklasse beesvleis gekoop, die grootste aartjies uitgesny en die vleis in mediumgrootte stukkies gesny, begin om voor te berei. Ons het 'n rooster met gate van medium deursnee gebruik. Die vleis is deur al die vleissnyers gerol, al is dit met verskillende vermoëns. Die toestelle blyk veilig te wees, maklik en maklik om te vergader. Die omgekeerde funksie, wat ons in staat stel om die snyer-auger in die teenoorgestelde rigting te draai, het ons nie nodig gehad nie - die "pragtige sewe" het goed met vleis, klein are en films gewerk.
Moulinex ME651
• Krag - 1900 W
• Resultaat - 1 kg vleis van die 2de graad vir 70 sekondes.
• Aantal roosters -2
Bykomende spuitpunte - 5 tromme vir rooster en sny; 3 spuitpunte (kebbe - vir dun worsies, vir koekies, vir tuisgemaakte worsies)
• Aantal spoed - 1
• Omgekeer - ja
• Die prys is 7490 roebels.
Multifunksionele vleissnit, wat met hoë drywing glad en eweredig werk sonder jerks en vreesaanjaende buzz. Die vleisgrinder is toegerus met 'n metaalpaneel. Dit is nie net relevant nie, maar spreek ook van die sterkte en betroubaarheid van die toestel. Die vulsel blyk uitstekend, amper soos met die hand gekap.
Bosch MFW1550
• Maksimum enjinkrag - 1550 W
• Gewaardeerde drywing - 500 W
• Resultaat - 1 kg vleis van die 2de graad vir 90 sekondes.
• Aantal roosters - 3
• Geen addisionele bylae nie - no
• Aantal spoed - 1
• Omgekeerde - nee
• Die prys is 4290 roebels.
Die vervaardiger van hierdie vleisgrinder het oorspronklik na die stoor van komponente gegaan: bykomende roosters is op die agterpaneel in klein oop rakke-kompartemente. Die kit bevat 'n bykomende veiligheidsmou. Die motor is nie die sterkste nie, maar die vulsel blyk homogeen te wees, op 'n soliede "vier" en vir die voorbereiding daarvan duur dit nie soveel tyd nie. Van die tekortkominge - 'n redelik smal nek.
Tefal ME 71013E
• Power - 1800 W
• Resultaat - 1 kg vleis van die 2de graad vir 90 sekondes.
• Aantal roosters - 3
• Addisionele spuitpunte - 3 (vir koekies, kebbe, vir tuisgemaakte wors)
• Aantal spoed - 1
• Omgekeer - ja
• Die prys is 6499 roebels.
Die voorpaneel van die vleissnyers is gemaak van vlekvrye staal, wat dit betroubaar en veilig maak om te gebruik. Die ontwerp laat jou toe om al die spuitpunte in 'n spesiale kompartement te stoor. By die "ontmoeting" met wollerige vleis werk die enjin nie baie eweredig nie, maar dit beïnvloed nie die kwaliteit van gehakt vleis nie - ons het in elk geval uitstekend geword: los, gereelde konsekwentheid, met sigbare breuke.
Panasonic MK-G1800PRWTQ
• Power - 1800 W
• Resultaat - 1 kg vleis van 2 grade vir 50 sekondes.
• Montage - metaal
• Aktuator - metaal
• Aantal roosters - 3
• Geen addisionele bylae nie - no
• Aantal spoed - 1
• Omgekeer - ja
• Die prys is 9990 roebels.
Die werkmeganismes van hierdie vleisgrinder gebruik nie plastiek nie - slegs hoë gehalte staal. Die draadklem is betroubaar en duursaam. Die eenheid vir die berging van die draad en komponente is deurdink en gerieflik. Die enjin loop glad en stil genoeg. Let daarop dat die openinge van die middelgrill eintlik klein genoeg is en die geroosterde vleis is meer as nie 'n mediumgroot maalvleis nie, maar 'n homogene pasta met 'n aangename gladde konsekwentheid. Die funksies van die omkeer en afskakel van die toestel word aan een knoppie toegeken, wat nie baie gerieflik is nie.
Vitekvt-1671
• Power - 1600 W
• Resultaat - 1 kg vleis van 2 grade in 60 sekondes.
• Aantal roosters - 3
• Addisionele spuitpunte - 3 dromme vir roer en sny groente, 2 spuitpunte (vir worsies en kebbe)
• Aantal spoed - 2
• Omgekeer - ja
• Die prys is 3990 roebels.
Die toestel is toegerus met 'n stelsel vir die beskerming van die enjin teen oorlading en oorverhitting, het 'n baie groot skinkbord en het 'n deurdagte, funksionele ontwerp. Baie plastiekdele, insluitende die vasmaak, maar die belangrikste - die hoof van die vleissnyers, dromme, gratings en mes - is gemaak van hoë gehalte vlekvrye staal. Motor tydens die verwerking van vleiswerk oneweredig, jerks, maar gehakt vleis op dieselfde tyd blyk te wees behoorlik gesny, los, goeie konsekwentheid.
Braun Triumph G 3000
• Power - 1500 W
• Resultaat - 1 kg vleis van 2 grade vir 150 sekondes.
• Aantal roosters - 3
• Bykomende aanhangsels - 1 (kebbe)
• Aantal spoed -1
• Omgekeer - ja
• Die prys is 5390 roebels.
Hierdie vleisgrinder het 'n baie gerieflike skinkbord. Deur die verdieping sal selfs die meeste "nat" vulling (geweek in melk of water, brood, gebraaide uie) nie probleme skep nie. Die prestasie is nie baie hoog nie, ten spyte van die hoë krag. Sodra die rolprente oor kom, ervaar die motor probleme. Farshu het nie gebrokenheid nie.
Kenwood MG700 Pro 2000 Excel
• Power - 2000 W
• Resultaat - 1 kg vleis van die 2de graad vir 30 sekondes.
• Aantal roosters - 3
• Addisionele spuitpunte - 2 (kebbe, vir tuisgemaakte wors)
• Aantal spoed - 2
• Omgekeer - ja
• Die prys is 9990 roebels.
Danksy al-metaal vents, auger en mes, is hierdie vleisgrinder duursaam, duursaam en betroubaar. 'N wye mond van gegote metaal laat jou toe om met groot genoeg stukkies vleis te werk. 'N Spesiaal ontwerpte moersleutel vir die moer maak dit maklik om die mielie te versamel en te demonstreer sonder om fisiese inspanning te gebruik. Die toestel produseer 'n uitstekende "losse" vulsel.