Watter soort "feestelike" bui na sulke werke? Teen die tyd dat die gasvrou in so 'n toestand kom, wil sy net iewers in 'n verlate plek en rus aftree ...
Om die "vroulike deel" aansienlik te vereenvoudig, en die gasheer se krag vir pret en kommunikasie te red, is die kosverwerker in staat om 'n klein toestel te kombineer wat die funksies van 'n sap, blender, slypskuur, graters kombineer. Maar hoe goed om 'n voedselverwerker te kies?
Hierdie toestel bestaan uit drie nodusse - 'n enjin, 'n bak en 'n ander stel spuitpunte. Die funksie van die kombinasie word bepaal deur die nommer van laasgenoemde. Onder die aanhegsels word gevind: 'n mes, 'n rysskyf, 'n emulgatorskyf, 'n universele menger, 'n pers, 'n deegknipper, 'n vrieskas, 'n vleissnit, 'n graanmasjien.
Messe in die stel, as 'n reël, 'n paar. Hulle is gemaak van vlekvrye staal en word gebruik vir die sny, kook en ander slypprodukte. Die mate van slyp word bepaal deur die lengte en spoed van die verwerking van die produkte in die kombinasie. Vir die verkleining of sny van kool word 'n skyfmes met 'n diagonale gleuf gebruik. En sny die produkte in stukke ewekansige vorm, sal twee lemme op die plastiekhouer help.
Troffel word gebruik vir versnippering en slyp. Afhangend van die deursnee van die gate, sal die sny groter of kleiner wees.
Die skyf-emulgator dien vir slagroom, wat souse, mayonnaise, ander geregte van soortgelyke konsekwentheid, en ook 'n toets vir pannekoeke. Terselfdertyd tydens werk - danksy die deksel op die werkbak - sal jou kombuis nie gespat word met wat jy sweep of meng nie.
Multimixer, wat ook 'n mini-mielie of mini-vleissnyers genoem word, word gebruik om knoffel, neute, uie, vars kruie te slyp, in een woord - kos in klein porsies.
Pers - dit is 'n spesiale spuitstuk vir die bereiding van puree (byvoorbeeld van aartappels) en vrugte massa van sagte vrugte wat nie putte bevat nie. Die konsekwentheid van die aartappels word bepaal deur die tipe sif.
Deeg kniehaak - haak, met die voorkoms van 'n geboë "flyer" of lem. Hierdie ontwerp laat hierdie spuitstuk toe om die deeg nie in een gedeelte van die bak te meng nie, maar konsentreer elke gedeelte van die deeg konsekwent totdat 'n eenvormige massa gevorm word. Tydens sulke vermenging versamel die oorblyfsels van meel en ander bestanddele van die deeg nie op die mure van die werkbak nie.
Roomysmaker bedien tuisgemaakte roomys. Die dag voordat dit gebruik word, moet die spuitstuk in die vrieskas geplaas word om die bedryfstemperatuur te bereik. Al die bestanddele van ys word gemeng in 'n bak en bevat dan 'n toestel vir vries.
Vleismasjien in die voedselverwerker is nie veel anders as die gewone elektriese vleissnit nie. Daarbenewens is dit moontlik om verskillende messe, roosters en spuitpunte afsonderlik te kry. Die wortelverskil (ongetwyfeld tot die beter) van die standaard elektriese vleissnit is dat jy nie vir geskikte snygereedskap moet soek nie, en selfs na gebruik moet jy nie die hele meganisme afmekaar nie, maar net die mes verwyder en die bak spoel.
Die meulspuitmengsel sny die graan tot 'n fyn verspreide toestand. Gewoonlik lyk hierdie spuitstuk staalstene.
Blender - 'n toestel wat ontwerp is om alle soorte vloeistowwe te meng; Met sy hulp kan jy cocktails of baba kos voorberei. En in die blender is ys verpletter.
Juicer druk sap uit vars vrugte. Maar met behulp van 'n kombinasie vir hierdie doel in plaas van 'n afsonderlike sapper lewer baie afval. Die hoeveelheid sap by die uitlaat word bepaal deur die volume van die werkbak. Die sitrus sap in die voedselverwerker is soos 'n gewone sitruspers en kan tot 1 liter sap per minuut kook.
Die werkbak van die kombinasie kan glas, plastiek of metaal wees. Gewoonlik in die verhandelingsnetwerk beskikbaar en spaarbakke. Hulle kom in verskillende vorme:
- Bestand teen superkoeling - tot 5 grade onder nul - jy kan direk stoor in die bak van pate, gemaalde vleis, kapokaartappels of sap.
- Hittebestande kan weerstaan tot +80 grade. Maar kookwater in so 'n bak kan nie uitgegooi word nie!
- Impakbestande bakkies is bestand teen toevallige val en impak, maar 'n mens moet nie eksperimenteer en opsetlik toets vir krag nie. Hulle mag nie oorleef nie!
Die kapasiteit van die bak is beduidend. Dit moet verstaan word dat die totale volume en werkvermoë nie presies dieselfde is nie. So, 'n bak van 1,5 liter is geskik vir die verwerking van 'n paar kilogram droë groente of een en 'n half liter vloeistof, maar dit kan 750 gram deeg geknie word. In sommige bakke kan klein hoeveelhede kos nie verwerk word nie. Kombineer met sulke bakke het gewoonlik 'n mini-meul. En in die bakkies, wat geskik is vir die verwerking van klein hoeveelhede produkte, is die spuitpunte hieronder geleë, en die onderkant het 'n spesiale ontwerp.
Die motor bepaal die spoed van rotasie. 'N Voedselverwerker kan van een tot vier hoëspoedmodusse met 'n spoedafstand van 15 tot 12 000 rpm hê. Die verhoging van die krag van die enjin verminder die duur van kook- en verwerkingsprodukte.
Multifunksionele kombinasies bevat gewoonlik al die meeste van die spuitpunte en funksies wat hier gelys word. In die sogenaamde kompakte harvesters sal die toerusting kleiner wees, maar hulle neem minder spasie op en verlaag die prys.
Hoe goed kan jy 'n voedselverwerker kies vir jou behoeftes? Besluit watter eienskappe van die voedselverwerker u die meeste benodig, en ook met hoeveel hoeveelhede produkte u gewoonlik moet werk. Moenie vergeet om aandag te skenk aan die voorwaardes van die waarborg en vra of daar enige dienssentrums in u stad is wat hierdie handelsmerk van produkte bedien en onderdele en toebehore aan hulle kan lewer, beide gedurende die waarborgtydperk en na die verstryking daarvan.
En geniet jou tegniek met plesier!