Resep vir slaai met ingemaakte tuna Gunsteling byna alle tuna regverdig sy nasionale liefde. Tuna-filette is regtig 'n skat. Dit bevat soveel fosfor en vitamiene dat die voorste Amerikaanse universiteite (Berkeley en Harvard) tuna-geregte in die verpligte spyskaart van studente tydens die sessie en in die rantsoen van wetenskaplike personeel wat probleme van nasionale belang opgelos het, ingestel het. Die Franse noem dit "see kalfsvleis" as gevolg van die onkarakteristiese smaak van vis, en dit is hierdie kwaliteit wat die tuna 'n besondere gewildheid gebring het. En as die tuna meer lyk soos kalfsvleis, dan smaak dit soos 'n hoenderfilet. Dit blyk dus dat hierdie vis lief is omdat dit meer soos vleis is!
bestanddele:- Tuna ingemaakte 1 kan
- Kaasfeta 200 g
- Salade groen 1 bundel
- Komkommer 2 stuks.
- Groen uie 0,5 tros
- Vars dille 0.5 bossie
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Peper swart grond 1 knippie
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Stap 1 Vir die slaai benodig jy die volgende bestanddele: 'n blikkie blikkie tuna in groente-olie of in sy eie sap, Feta-kaas, vars komkommers, blare van 'n delikate slaai en groentes, asook 'n halwe suurlemoen- en olyfolie.
- Stap 2 Sny die komkommers in dun ringe, sny die uie en dille fyngekap.
- Stap 3 Skeur die blare van die slaai.
- Stap 4 Dreineer die ingemaakte tuna en voeg dit by die slaai blare. Roer liggies.
- Stap 5 Voeg gekapte komkommers en groente by. Druk die sap van 'n halwe suurlemoen. Roer.
- Stap 6 Sny die kaas in blokkies.
- Stap 7 Voeg die kaas, een eetlepel ongeraffineerde olyfolie, peper en meng dit in slaai. Gee aandag aan die feit dat jy nie slaaislaai nodig het nie. Kaas en tuna word in hulself gesout.