Salade uit gekookte hart

Kook die slaai met gekookte hart. Gekookte beesvleishart is goed geskik vir vleisslaaie, want die struktuur is taamlik sag en hou terselfdertyd sy vorm goed, sonder om op die vesel te val. Ek het 'n hart met 'n massa van 1,5 kg vir 2.5 uur gebrouwen. Vet is afgesny nadat dit gekook is. So 'n slaaislaai kan aangevul word deur die toevoeging van geklopte okkerneute en in sommige gevalle die gekookte eier. Aangesien slaai baie soos mans is, word swartpeper in groot hoeveelhede en verkieslik varsgemaak. Salade, nadat dit vir 'n paar uur in die yskas staan, word lekkerder. Sit dit in 'n verkoelde vorm.

Kook die slaai met gekookte hart. Gekookte beesvleishart is goed geskik vir vleisslaaie, want die struktuur is taamlik sag en hou terselfdertyd sy vorm goed, sonder om op die vesel te val. Ek het 'n hart met 'n massa van 1,5 kg vir 2.5 uur gebrouwen. Vet is afgesny nadat dit gekook is. So 'n slaaislaai kan aangevul word deur die toevoeging van geklopte okkerneute en in sommige gevalle die gekookte eier. Aangesien slaai baie soos mans is, word swartpeper in groot hoeveelhede en verkieslik varsgemaak. Salade, nadat dit vir 'n paar uur in die yskas staan, word lekkerder. Sit dit in 'n verkoelde vorm.

bestanddele: instruksies