Cocktail van limoen en kiwi

Kiwi en piesangskil, in groot stukkies gesny. Plaas die vrugte, limoen sap, Bestanddele:

• Kiwi-vrugte - 2 stukke
• piesang - 1 stuk
• Limoen sap - 1 teelepel
• gerasperde limoenskil - 1/2 teelepels
• Ijsblok - 2 stukke
• melk - 1 koppie
• Ricotta kaas - 1 stuk

instruksies

Kiwi en piesangskil, in groot stukkies gesny. Plaas die vrugte, limoen sap, limoen en ysblokkies in 'n voedselverwerker of blender, meng tot alles gemeng is. Voeg melk en kaas by, meng vir nog 5-10 sekondes, giet in twee lang glase en dien.

Porsies: 2