Baie ouers weet nie of dit moontlik is om gemmer in babakos te gebruik nie. Voedingkundiges gee nie net die gebruik daarvan nie, maar in sommige gevalle, selfs aanbeveel. Natuurlik, as daar geen individuele onverdraagsaamheid en kontraindikasies is nie. Die hoof beperking - as gevolg van die taamlik akute smaak van gemmer kan nie tot twee jaar aan kinders gegee word nie.
Gastronomiese eienskappe van gemmer
Watter van die kinders hou nie van lekkergoed nie? Maar dikwels bring hulle nie gesondheidsvoordele nie. Om te bak, het koekies en peperkoekkoekies nuttiger geword, jy kan gemmer gebruik in die voeding van kinders. Hierdie soetlike kookkuns gee die gereg 'n ekstra geur en 'n pikante smaak. Gember word ook bygevoeg aan nie-soetgereg: sop, groentegras, vis, vleis. Danksy komplekse essensiële olies stimuleer gemmer die afskeiding van maagsap en help die kos om meer volledig verteer te word. Gemmer kan gekoop word in die vorm van vars knolle, poeier, gekonfijte stukke.
Terapeutiese eienskappe van gemmer vir kinders
Gember sedert antieke tye is nie net bekend as 'n pittige produk nie, maar ook as 'n geneesmiddel van 'n wye profiel. Dit kan in baba kos gebruik word om baie kwale te behandel en te voorkom. Veral met 'n maagversteuring, swakheid, naarheid. Gember is ryk aan vitamiene en mikro-elemente, natuurlike voedingstowwe. Daarom is dit nuttig vir kinders om immuniteit te verbeter, om algemene gesondheid te verbeter, om verskeie siektes te voorkom. Dit help om artritis, verkoue, griep te genees.
Vir kinders is dit die beste om gemmer in die vorm van gemmertee te kook. Byvoorbeeld, met heuning en suurlemoensap. Gembertee het 'n sagte effek, nie baie skerp en ongelooflik nuttig nie. Danksy die anti-inflammatoriese effek verwyder dit die simptome van verkoues by kinders, vergemaklik die besmetting van sputum uit die longe, kalmeer hoes, verlaag liggaamstemperatuur. Dit is baie nuttig vir inflammasie van die longe, brongitis en ander longsiektes. In plaas van tee, kan jy 'n afkooksel van gemmer maak.
Die wortel van gemmer is 'n uitstekende natuurlike middel om sulke simptome soos buik- en spierkrampe, hoofpyn, naarheid, braking te kalmeer. Byvoorbeeld, as 'n kind dikwels aan eetstoornisse ly, kan jy, na raadpleging van 'n pediater, gemmer in die baba se kos insluit.
Gemmer- en gemmertee verlig ook spierpyn. Daarom is hulle 'n effektiewe voedseladditief vir herstel na 'n ernstige siekte en 'n operasie. Gemmer word aanbeveel vir kinders om algemene immuniteit te verbeter. Gereelde gebruik van produkte wat gemmer uittreksels bevat, so goed soos knoffel, beskerm teen griep, ARI, ARVI en ander aansteeklike siektes.
Algemene aanbevelings
Sedert gemmer - die plant is pittig, kan dit die beseerde slymvlies, keel, maag irriteer. As gevolg van die komplekse samestelling van essensiële olies word nie aanbeveel vir jong kinders nie. In elk geval, gebruik dit in baba kos moet wees met die toestemming van 'n huisarts of 'n distrik dokter.
Ginger veroorsaak selde allergieë, maar by die begin eet en drink gingertee moet in klein dosisse wees, kyk na die reaksie van die liggaam. Om dieselfde rede is dit nodig om die gebruik van lekkers met gemmer te beperk. Die maksimum bruikbare stowwe is vervat in die vars wortels van gemmer.
Dit is die beste vir kinders om gemmertee te absorbeer. Dit is baie eenvoudig voorberei. Vir 1 liter water word 2-3 tafels bygevoeg. lepel vol fyn gerasperde gemmer en kook vir sowat vyf minute. Jy kan net steil kookwater gooi, die skottelgoed oplaai en 5 minute aandring. Voeg dan 'n vars sap oranje of suurlemoen by en 'n paar lepels heuning (suiker). As daar net gemmerpoeier beskikbaar is, sal dit 1-2 tabelle neem. lepels per liter water. Kook dit moet ongeveer 20 minute op 'n stadige vuur wees. Hulle drink gemmertee warm genoeg. Met keelsiektes - net warm.