Baie ouers dink oor die vraag, hoe oud kan suurroom aan 'n kind gegee word. Suurroom is 'n maklik verteerbare dierlike vet en verwys na suur-melkprodukte, maar die samestelling daarvan word nog steeds nie aanbeveel om vroeg in die kinderkieslys te kom nie. As gevolg van die hoë proteïeninhoud en hoë kalorie-inhoud, verhoog dit die las op die niere en pankreas, maar dit bevat minder cholesterol as byvoorbeeld botter.
Gee sourroom vir babas vir tot een jaar en dokters beveel aan om sourroom in baba-kos op die ouderdom nie vroeër as twee jaar in te voer nie en begin met 'n baie klein hoeveelheid.
Suurroom is verskillende vetinhoud, van tien tot veertig persent. In die kinders se dieet is die beste om suurroom te gebruik, waarvan die vetinhoud nie meer as 10% is nie en dit nie in sy suiwer vorm mag gee nie, maar met kos. Dit is belangrik dat jy self seker is van die kwaliteit van suurroom en gee dit nie in sy suiwer vorm nie, maar voeg dit in klein hoeveelhede by graan, sop. Jy kan die maaskaas gee met 'n teelepel lae-vet sourroom of voeg dit by geraspte wortels, appelpuree, maak lekker en gesonde slaaie, voeg by okroshka, kaaskoek of 'n slaai van komkommers en tamaties.
Gegewe die hoë kwesbaarheid van kinders vir intestinale infeksies, moet suurroom uit die winkel aan hittebehandeling onderwerp word, veral as jy dit vir die eerste keer aan jou kind gee. As jou baba 'n neiging het tot allergieë vir kosse, is dit beter om dit nie oor drie jaar te gee of in baie klein hoeveelhede by ander kosse of etes te voeg nie. Suurroom kan vervang word met kinderroom, waarvan die daaglikse norm nie meer as 5-10 g vir 'n kind of lae vet yoghurt is nie.
Jy kan nie sê dat suurroom skadelik is vir die kind se liggaam nie, want dit bevat die essensiële aminosure en vette, wat so noodsaaklik is vir die groeiende liggaam, bevat vitamiene A, E, B2, B12, PP en kalsium. In die proses van fermentasie word stowwe wat deur die liggaam geabsorbeer word beter as ander suiwelprodukte van hierdie tipe gevorm.
Dit is belangrik om te onthou dat suurroom al sy nuttige eienskappe verloor ná tien dae se stoor. Daarom word dit nie aanbeveel om suurroom met 'n hoë varsheid te eet nie, aangesien daar 'n hoë waarskynlikheid is dat dit preserveermiddels en pasteurisators bevat om die rakleeftyd te verleng. Daarom moet spesiale aandag gegee word aan die varsheid en kwaliteit van suurroom. Dit is nodig om die vrylatingdatum en die integriteit van die pakket na te gaan.
U kan tuisgemaakte suurroom voorberei om seker te wees van die varsheid, kwaliteit en afwesigheid van preserveermiddels. Dokters beveel ook aan om die kind se suurroom van industriële produksie te gee, en nie in die mark gekoop nie.
In teenstelling met melk en suur melk drink, wat in die daaglikse dieet van die kind moet wees, kan elke dag nie room- en suurroom gegee word nie. Jy moet afwisselend, of selfs beter, een of twee keer per week gee.
Beantwoord die vraag, van watter maand die baba suurroom is, moet onthou word dat suurroom 'n "volwasse" produk is en nie vinnig in die baba se dieet ingevoer moet word nie. Dit is beter om dit te vervang met baba-room, laevet-jogurt, kefir.
Maar nog steeds suurroom, soos alle suurmelkprodukte, in 'n matige hoeveelheid word goed geabsorbeer deur die kinders se lyf, verbeter die geheue, versterk bene en sal vir jou baba nuttig wees sedert die ouderdom van twee.