- Koring Meel - 300 gram
- Sout - 1 teelepel
- Ui - 1 Stuk
- Geur ingemaakte - 100 gram
- Hoenderbors - 150 gram
- Mineraalwater - 125 Milliliter
- Eier Hoender - 1 stuk
- Knoffel - 2 tande
- Rooibone in eie sap - 100 gram
- Olyfolie - 150 Milliliter
Meng die meel, eiers, water en sout, meng uit hierdie deeg, vou die deeg in 'n bak, draai dit in 'n film en laat dit vir 'n halfuur. Voeg die gekapte peper en sout by die braaipan by. Voeg die fyngekapte uie by. Voeg 5 minute by. Braai vir nog 4-5 minute en voeg dan knoffel by. Braai 'n bietjie meer en verwyder dit uit die vuur. Meng die gebraaide groente met mielies en boontjies. Voeg die fyngekapte, voorbereide hoender, speserye en gerasperde kaas by. As jy wil, kan jy liggies met suurlemoensap strooi. Die deeg word uitgerol en in vierkantjies gesny deur 'n kant van ongeveer 8-10 cm. In die middel van elke vierkant lê 'n paar vulsels, dan plak ons die rande en vorm driehoekige wontons. In 'n diep braaipan verhit olie, gooi dit in die potte en braai vir 2-3 minute aan elke kant op hoë vuur. Gedoen! Sit beter warm, alhoewel jy kan en koud.
Porsies: 5