Die lekkerste ontbyt Eiers, kaas, wors, brood en groente is die ideale bestanddele vir 'n lekker en voedsame ontbyt. Hulle word egter afsonderlik bedien - roosterbrood met kaas, toebroodjies met wors, roereier en slaai. En wat sal gebeur as jy al hierdie bestanddele in 'n enkele skottel kombineer? Dit moet lekker en oorspronklik wees! In hierdie resep word groente, worsies en kaas, gekruide met vars kruie en speserye, gebak in 'n mandjie blaredeeg. As 'n blikkie blaardeeg in jou vrieskas gedek word, en jy wil graag jou geliefdes met 'n oorspronklike en ongewone ontbyt versorg, dan sal hierdie resep jou welkom wees.
bestanddele:- Bladerdeeg 150 g
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Kaas hard 30 g
- Worswors 50 g
- Tamaties 0,5 stuks.
- Groen Ui 0,25 klomp
- Basil pers vars 0.25 tros
- Pietersielie vars 0.25 bunch
- Paprika soetgrond 1 teelepel.
- Mosterd Franse (Met Graan) 0.5 eetlepel. l.
- Peper swart grond 2 knippie
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Vir 2 porsies roerei, benodig ons 2 blokkies puffdeeg, 2 eiers, 'n halwe ryp tamatie, 'n paar stukkies wors, kaas, pietersielie, basiliekruid, groen ui, 'n teelepel mosterd in korrels, sout en speserye, swart en soet grond. peper. Terwyl ons die bestanddele voorberei, skakel die oond aan (dit moet verhit word tot 180 ° C).
- Stap 2 Die deeg word in porsies verdeel. Van die tamatie verwyder ons die velle en sny dit in blokkies. Ons sny die wors met langwerpige skywe, pietersielie, uie en basiliekruid, gekap, kaas drie op 'n vlak rooster.
- Stap 3 Sit die deeg in vorms en vul die mandjies met die snybestanddele. Wors word eerste gestel, en tamaties, speserye, sout en groente word gemeng. Sprei 'n mosterd op die top en strooi dit met gerasperde kaas. 'N Klein gedeelte van die speserye en gerasperde kaas moet vir die volgende stap gelaat word.
- Stap 4 Ons ry die eier bo-op die mandjie. Jy kan die eier breek, die eiergeel hou, maar as die eiergeel versprei, maak dit nie saak nie, dus sal die gereg ook mooi lyk. Top met die oorblywende speserye en kaas.
- Stap 5 Plaas die mandjies in die oond vir 15-20 minute.
- Stap 6 Jy kan direk in die vorm bedien of die mandjie kry as dit 'n bietjie afkoel. Klaar, het 'n lekker eetlus!