- Uie - 100 gram
- Tiemie - 10 gram
- Spaghetti - 500 gram
- Sardines in olie (bewaar) - 400 gram
- Olyfolie - 60 milliliter
- Rosemary (blare) - 1 Art. 'n lepel
- Sout - - Om te smaak
- Broodkrummels - 4 items. lepels
Ui fyngekap en gebraai in olyfolie tot goudbruin. Sodra die ui vergul is - voeg tiemie en roosmaryn by. Spaghetti word gekook soos aangedui op die verpakking. Ons sit sardientjies in olie in 'n braaipan met gebraaide uie. Olie uit die blik kan ook in die pan gegooi word. Braai 3-4 minute, roer, oor medium hitte. Nou het ons 'n aparte pan nodig waarin ons 'n bietjie olyfolie gooi en ons broodkrummels en roosmaryn gooi. Lig braai - letterlik 1-2 minute oor medium hitte. Eintlik, hier is ons en alles is reg. Nou, vir elke bord, lê 'n spaghetti porsie op spaghetti - ons gebraaide sardientjies en strooi alles bo-op met broodkrummels. Bon appetit!
Porsies: 3-4