Koeke met sjokolade, rysvlokkies en grondboontjies

1. Sprinkel olie met 'n bakplaat van 22x32 cm. Sny die botter in blokkies. Bestanddele: instruksies

1. Sprinkel die olie in 'n bakplaat van 22 x 32 cm. Sny die botter in blokkies van 1 cm. In 'n groot kastrol, prut die karamelskyfies met grondboontjiebotter en 'n teelepel sout oor lae hitte. Dit sal jou ongeveer 8-10 minute neem. 2. Wanneer die mengsel homogeen word, voeg die rysvlokkies by en meng. Rysvlokkies moet eweredig bedek word met 'n grondboontjiebotter mengsel. 3. Intussen, in 'n kastrol, bring die water 2,5 cm bo-oor lae hitte. Plaas die sjokolade-skyfies, water, 1/8 teelepel sout en botterbak. Sit die bak oor die pot met kookwater. Kook, roer voortdurend totdat die sjokolade smelt, sowat 6-8 minute. Meng die gesmolten sjokolade met die poedersuiker. 4. Plaas die helfte van die grondboontjiebotter mengsel in die voorbereide vorm. Belyn met hande of rubberspatel. Top die sjokolademengsel uit, en dan die oorblywende grondboontjiebotter mengsel. Belyn, bedek die vorm met 'n plastiek wrap en sit dit ongeveer 2 uur in die yskas. Sny die nagereg in skywe en bedien.

Porsies: 32