Vinnige deeglose deeg. Baie huisvroue sal kyk vir beproefde resepte vir 'n lekker leunegdeeg. Ek stel 'n resep voor vir 'n baie probleemvrye gis toets. Hierdie deeg word op 'n vrye manier voorberei en daar sal baie min tyd wees om dit voor te berei. En die resultaat sal jou baie behaag. Uit so 'n toets kry jy uitstekende brood, pasteie, pasteie en kulebyaki!
bestanddele:- Koringmeel 4,5 eetlepels.
- Water 500 ml
- Gis, vars, 50 g
- Suiker 40 g
- Sout 1 teelepel.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 5 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van die gebraaide ongepaarde deeg, benodig ons meel, suiker, water, gis, sonneblomolie, sout.
- Stap 2 Kombineer suiker, sout, sonneblomolie en 0,5 koppies meel.
- Stap 3 Giet hierdie mengsel 1 koppie kookwater. Goeie mure. Koel na 'n warm toestand.
- Stap 4 Voeg die gis by. Roer.
- Stap 5 Voeg 'n glas warm water by. Roer.
- Stap 6 Voeg die meel by.
- Stap 7 Knie die deeg. Hierdie deeg is gereed om te werk.