Fritters van aartappels

Berei al die nodige bestanddele voor. Aartappels word skoongemaak en op 'n groot ruit gevryf. bestanddele:

• Aartappels - 5 stukke
• Room - 2 items. lepels (Die vetter, hoe beter)
• Sout. peper - - Om te proe

instruksies

Berei al die nodige bestanddele voor. Aartappels word skoongemaak en op 'n groot ruit gevryf. Aartappels word oorgeplaas na kaasdoek of papierhanddoek en druk onnodige styselsap uit. Ons sit die aartappels in 'n gerieflike gereg. Ons voeg room, sout en peper by, dit kan met pittige kruie gesoen word. Smeer die bakplaat met olie, of bedek dit met bakpapier. Uit die aartappelmassa vorm ons pannekoeke met 'n dikte van 1-1,5 cm en versigtig vou sodat hulle nie bymekaar bly nie. Gevormde fritters van aartappels word gestuur om in 15-20 minute tot 200 grade te bak. Pannekoeke moet bedek word met 'n heerlike goue kors. Bon appetit!

Porsies: 3