Kaaskaas Ovenschotel Met Kersen

Berei al die nodige bestanddele voor. In 'n gerieflike gereg meng ons maaskaas, eier, suiker. Bestanddele:

• Kaaskaas - 500 gram
• Eier - 1 stuk
• Semolina - 2 Art. lepels
• Suiker - 2-3 Art. lepels
• Vanieljesuiker - - Om te proe ('n bietjie)
• Sout - - Knippie
• Kersie - 200 gram (vars, bevrore, dronk)

instruksies

Berei al die nodige bestanddele voor. In 'n gerieflike gereg meng ons maaskaas, eier, suiker en mango. Meng alles deeglik tot glad. Voeg kersies sonder pitte in die oondmassa by. Meng alles versigtig om nie die bessie te slaag nie. Vorms vir die bak van vet met botter. Ons versprei die massa van die vorms, maar nie tot die einde nie (tydens die bak, sal die massa groei). Die oondbak word in die voorverhit tot 180 grade oond vir ongeveer 25-30 minute gebak. Oondolle moet bedek wees met mondkruike, en om seker te maak of hulle gereed is - steek hulle met 'n tandestokkie. As die houtstok droog is, dan gereed! Gereelde klaargesole word in die vorm van die tafel bedien of sonder bessies versier. Bon appetit!

Porsies: 4-5