- Zalm - 1 Glas (Gekookt)
- Taartkors - 1 stuk
- olie - 3 items. lepels
- knoffel - 2 tande
- Broccoli Stalk - 2 stukke
- eiers - 4 stukke
- melk - 1/4 koppie
- uie - 1/4 koppie
- mozzarella kaas - 2 koppies
- groen uie - 1/3 koppie
Sny die knoffel en broccoli. Meng die botter en knoffel in 'n klein kastrol. Voeg die broccoli by. Bedek en plaas in 'n mikrogolfoond vir 2 minute. Roer en sit weer in die mikrogolf vir 2 minute. Klits die eiers in 'n bak. Voeg 'n glas melk by. Voeg uie, salm, kaas en broccoli by. Gooi die mengsel in die groef in die tertkors. Bak 11-13 minute in 'n mikrogolfoond. Verwyder die koek uit die mikrogolfoond en bedek met foelie, blink kant af. Laat staan vir 5 minute. Versier die rande van die koek met gekapte groen uie en dien.
Porsies: 4