Pannekoeke op melk met neute Pannekoeke met 'n groot grondinhoud in 'n blom van okkerneute is uitstekend! Beide smaak en aroma van neute is so goed gevoel dat dit lyk asof die pannekoeke van koringmeel glad niks bevat nie, 'n volledige nutty plesier! Danksy vetroom is hulle baie sag en sag! Nootige pannekoeke moet met vloeibare heuning bedien word, dan word hulle smaak dubbel onthul! Ek beveel dit aan om dit te probeer!
bestanddele:- Neute okkerneut 140 g
- Room 250 ml
- Melk 220 ml
- Koringmeel 6 eetlepels. l.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Suiker 3,5 eetlepels. l.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 4 eetlepels. l.
- Soda 0,3 tl.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van okkerneutpannekoeke benodig ons die volgende produkte: geskilde okkerneute (140 g al geskil), vetroom, melk, hoender eiers, koringmeel, suiker, sonneblomverfynde olie, koeldrank, geskil en in die oond of mikrogolfoond gebak.
- Stap 2 Noten van okkerneute word in die bak van die blender na die toestand van meel gesmeer.
- Stap 3 Eiers en suikerviskies met 'n klits.
- Stap 4 Voeg hazelnootmeel by die eier-suiker mengsel.
- Stap 5 Meng en gooi 'n dik room kamertemperatuur in.
- Stap 6 Roer tot glad.
- Stap 7 Giet die gesif en meng dit met soda koringmeel.
- Stap 8 Meng die meel in die deeg, giet dit geleidelik by kamertemperatuur in die melk.
- Stap 9 En aan die einde van die meng, gooi in en meng die sonneblom-geraffineerde olie in die pannekoekdeeg.
- Stap 10 As gevolg hiervan kry ons nie 'n vloeibare deeg nie, wat ons by kamertemperatuur vir 10 minute laat.
- Stap 11 Na 10 minute, gaan voort met die voorbereiding van pannekoeke (braai pannekoeke op die gewone manier aan weerskante).
- Stap 12 Uit hierdie hoeveelheid bestanddele het ek 10 nie dun, lekker pannekoeke nie. Ons bedien hulle vir nagereg met heuning, versier met okkerneutpitte.