Franse Taart Kis Met Broccoli En Kaas

Voorverhit die oond tot 175 grade. Smeer die olievorm met vier kompartemente, sit eenkant. Bestanddele:

• Broccoli - 300 gram
• Groot eiers - 6 stukke
• Olies - 1/4 koppies
• Asyn - 1/4 koppie
• Sout en gemaalde peper - - Om te smaak
• Grondnootmuskaat - 1/8 teelepels
• gerasperde cheddarkaas - 3/4 Glas

instruksies

Voorverhit die oond tot 175 grade. Smeer die vorm met vier kompartemente, opsy gesit. Bring die soutwater in 'n medium souspan tot kookpunt. Voeg die broccoli by, kook vir 1 minuut. Dreineer die water, lê dit op 'n snyplank en droog met 'n papierhanddoek. Om in groot stukkies te sny. Klits die eiers, botter met asyn, 1/2 teelepel sout, 1/4 teelepel peper en neutmuskaat in 'n groot bak. Voeg broccoli en kaas by. Plaas die mengsel in 'n vorm, verdeel in 4 dele ewe. Bak tot goudbruin, 35 tot 40 minute. Bedien met knapperige brood en gemengde groen slaai, as 'n bykos.

Porsies: 4