Heuningkoekies met sjokolade-versiersel

Voorbereiding: Smelt heuning stadig met botter of margarien tot koekies. Bestanddele: instruksies

Voorbereiding: Smelt heuning stadig met botter of margarien in 'n kastrol met konstante roer, sit in 'n bak en laat afkoel. Smeer die pan met vet. Wanneer die massa met heuning en botter afgekoel word, word appels geskil en in groot stukkies gesny. Verhit die oond tot 160 ° C. Deeg vir koeke: Meng 'n massa heuning en botter met 'n menger met hoë spoed, voeg Amaretto by. Ry in een eier, nadat elke eierpluimassa ongeveer. 30 sekondes teen hoë spoed. Meng meel en bakpoeier met soda en vorm 'n homogene massa met 'n menger teen medium spoed. Voeg grond okkerneute en grootgesnyde appels by. Plaas die deeg op 'n bakplaat, glad en bedek met aluminiumfoelie, bak. Baktyd: ca. 20 minute Confiture vee deur 'n sif, verwyder die foelie uit die koek en smoor die oppervlak onmiddellik met die resulterende massa met behulp van 'n kookborstel. Bedek die bolletjie met foelie, koel op 'n bakplaat. Verwyder aluminiumfoelie. Vir versiering: Bedek die heuningkoek met sjokoladeglas, sny in porsies.

Porsies: 30