Aartappelkoek

1. In die eerste plek maak ons ​​twee bolle skoon en kap hulle fyn en fyn. Gesnyde Gesnyde Bestanddele: instruksies

1. In die eerste plek maak ons ​​twee bolle skoon en kap hulle fyn en fyn. Verdeel die gekapte ui in twee dele. Ons skil die aartappels, was dit en vryf hulle op die ruit. Met een deel van ui meng gerasperde aartappels. 2. Voeg hier die eier, een lepel meel, peper en sout by. Dan meng ons alles deeglik. 3. Ons neem 'n klein braaipan (ongeveer deursnee - twintig sentimeter), ons verhit groente-olie, die aartappelmassa word ongeveer 'n sentimeter dik op 'n braaipan uitgelê. Voor die voorkoms van die goue kors, braai die aartappelkoeke. Ons draai hulle om en sit hulle terug om af te koel. 4. Neem die gekapte vleis, vooraf gaar, voeg twee eiers, 2 eetlepels meelblom by, die res van gesnyde uie, peper en sout. Ons meng alles deeglik. Vleiskoeke braai op dieselfde manier. Ons berei die room vir ons koek voor. Roer harde kaas op die rooster en meng dit met mayonnaise, knip knoffel by. 6. Voeg die aartappel- en vleislae af en toe, bedek elke laag met room. Al die lae wat gelê word, word ook van bo af gesmeer, en vir 12 minute word ons in 'n verhitte oond geroosterd. Die temperatuur is tweehonderd-en-vyftig grade.

Porsies: 6