Wortelkasserol: hoe om 'n gesonde en voedsame traktasie voor te berei

Wortelgerooster is 'n eenvoudige en baie lekker gereg, wat geskik is vir daaglikse spyskaarte en vir dieetrantsoene. Kook 'n delikate nagereg kan in die oond of in 'n multivark wees, bymekaarmaak met verskillende groente en vrugte, graan en suiwelprodukte.

Wortelkasserol: 'n resep met 'n foto

Die samestelling sluit 'n minimum van komponente in, en kook duur baie tyd. As daar geen kaneel is nie, kan jy dit vervang met vanillien, en in plaas van klapperskyfies gebruik poeiermelk.

Noodsaaklike bestanddele vir wortelgerooster:

• wortels - 5 stuks
• Gegranuleerde Suiker - 3 teelepels
• eier - 1 stuk
• Broodkrummels - 2 teelepels
• margarien - 30 g
• kaneel
• pruimedante
• klapper skyfies

Stap-vir-stap instruksie vir wortelkasserol

1. Wortels kook tot gaar in 'n klein hoeveelheid water, chill, en maal in 'n voedsel verwerker.

2. Voeg die eiergeel in die puree-kaneel en suiker by en meng saggies. Kap die bevrore proteïen met 'n vurk in 'n koppie, voeg dit by die wortelgewig en knie die deeg tot glad.

3. In 'n hittebestande vorm, gesmeer met romerige margarien en besprinkel met broodkrummels, sit die oondbak en stuur dit na die oond. Bak vir 35-40 minute by 170 ° C.

4. Kry die oondbak in stukkies, strooi klapperskyfies uit en versier met suurroom en pruimedante.

Wortel-Ovenschotel Met Maaskaas: 'n Resep Met 'n Foto

Ovenschotel van maaskaas en wortels vir 'n konsekwentheid, meer soos 'n sagte soetkoek. Hierdie nagereg kan warm en koud bedien word met koffie, kakao, sap of melkhake.

Noodsaaklike bestanddele vir braaikas met maaskaas:

• maaskaas 9% - 450 g
• wortels - 1 pers
• eier - 1 stuk
• Gegranuleerde Suiker - 4 eetlepels
• manga - 2 el

Stap-vir-stap instruksie vir braaikas met maaskaas

1. Wortels moet gerasper word op 'n fyngraaier en gekombineer met eier, suiker en mango.
2. Stel in klein porsies pre-mashed vurk-oond en meng baie goed tot volledige homogeniteit.
3. Hittevaste bakplaat met hoë krale wat met bakpapier gevoer is, sit 'n kastrol daarin en lig die bokant liggies met 'n houtspatel.
4. Plaas die soet kos in die oond, verhit tot 180 ° C, en bak vir 'n halfuur.
5. Nadat die tyd verstryk het, skakel die hitte af en laat die skotter nog 10 minute in die oond. Verwyder dan uit die oond, sny dit in klein porsies en bedien dit met suurroom, room, konfyt of bessiesiroop.

Wortelgerooster soos in die kleuterskool: 'n resep met 'n foto

Die oondbak, gekook op hierdie manier, is baie lig en lugagtig. Die samestelling sluit vetterige ys in wat die gereg ekstra sagtheid gee en 'n aangename melkagtige geur. Stukke letterlik smelt in die mond en kinders eet altyd met plesier hierdie wonderlike, hartlike nagereg.

Noodsaaklike bestanddele van braaikolle uit die kleuterskool:

• wortels - 1 kg
• room 20% - 200 ml
• Soetgemaalde broodkrummels - 4 eetlepels
• eiers - 4 stukke
• Botter - 2 el
• Gegranuleerde Suiker - 1 eetlepels
• Mieliestys - 1 eetlepel

Stap-vir-stap instruksie van 'n braaikas uit 'n kleuterskool

1. Wortels gesny in klein blokkies en sit in 'n vlak saadpan met 'n halwe porsie room en 'n stukkie botter. Roer deurgaans, blus tot sagte op lae hitte vir 20 minute.
2. Voeg die beskuitjies by en meng die blender saam.
3. Eiergelei met suiker, maal met die oorblywende room en gooi dit in 'n houer met wortels.
4. Eekhorings en 'n knippie soutklits in 'n pragtige skuim en gaan baie saggies in die kastrol. Meng al die bestanddele stadig.
5. Sit die halffabrikant in 'n gesmeerde vorm en stuur dit na die oond.
6. Bak ongeveer 40 minute by 'n temperatuur van 180 ° C. Moenie die deur oopmaak sodra dit gekook word nie, sodat die oond nie regmaak nie.
7. Om 'n tafel in 'n warm soort aan te sit.

Wortelkookbak met 'n manga: 'n resep met 'n foto

Hierdie gereg is broos en smelt omdat die semolina vooraf geweek word, maar nie in water of melk nie, maar in vetkerm.

Noodsaaklike bestanddele van oondbak met 'n manga:

• semolina - 10 el
• Romerige margarien - 130 g
• kefir - 300 ml
• eier - 4 stukke
• wortels - 4 stuks
• koeldrank - 1/3 teelepel
• suiker - 120 g
• sout

Stap-vir-stap instruksies oondbak met 'n manga

1. Manku vir 'n uur en 'n half by kamertemperatuur wakker maak.
2. Margarine sit in 'n klein potjie en smelt in 'n waterbad.
3. Wortels rooster op 'n fyn rasper en kombineer met geswelde semolina, sout, koeldrank en suiker. Meng al die bestanddele goed.
4. Plaas eiers en vloeibare margarien saggies in die deeg. Meng weer, sodat die kastrol die nodige digtheid en vloeibaarheid het.
5. Smeer die margarien met 'n vuurvaste vorm, gooi die wortelmassa in die oond, verhit tot 180 ° C.
6. Na 40 minute, kry die oondbak uit die stoof, sny dit in porsies en sit dit op die tafel met suurroom, konfyt of vrugtesiroop.

Wortelgerooster in 'n multivariate

'N Lekkerheid wat in 'n multivariate gemaak word, lyk eerder as 'n sagte en sagte pudding, eerder as 'n tradisionele braaikas. Die gestoomde wortel kry 'n romige konsekwentheid en meng perfek met die oondmassa. Rosyntjies en gedroogde appelkose vul hierdie harmonieuse ensemble aan en verryk die geure van die oond met helder, pittige soetnote.

Noodsaaklike bakbestanddele vir multivarkers:

• medium-vet-maaskaas - 400 g
• wortels - 400 g
• manga - 3 el
• gedroogde appelkose - 70 g
• rosyne geel - 125 g
• water 250 ml
• eiers - 2 stukke
• suiker - 4 el
• botter - 1 eetlepel

Stap-vir-stap instruksies vir die bak vir multivarkers

1. Wortels rooster, plaas in 'n multivariate bak, gooi warm water en voeg olie by. Sal die "Stoomkook" -modus stel, bedek en uitsteek vir 'n kwartier.
2. Kaaskaasmash met 'n vurk en geslaan met 'n blender in 'n plastiekmassa sonder klonte. Rosyntjies en gedroogde appelkose week vir 1 uur in kokende water, dan 'n bietjie gedroog, kap in stukkies en gooi dit in die oondmassa.
3. Voeg gestoofde wortels, suiker, mango en eiers by. Alle produkte meng baie goed.
4. Die interne kapasiteit van die multivarka moet gewas, geolied en gevul word met 'n wortelbeslag. Sprei die bokant met 'n lepel. Stel die "Baking" af, maak die deksel styf toe en verwerk vir 40 minute.
5. Nadat die tyd verloop het, skakel die toestel uit die kragnet en laat 'n gereedgemaakte braaikas binne.
6. Na 'n halfuur, maak die deksel oop en laat die nagereg heeltemal afkoel.
7. Onmiddellik voor die bediening, sit die kastrol op 'n groot bord en versier volgens u eie smaak.

Wortelkookbak: 'n eenvoudige resep

Die wortelkasserol, gekook op so 'n toeganklike manier, word gekenmerk deur 'n delikate smaak en 'n baie helder geur, waarmee die kaneel kom.

Noodsaaklike bestanddele:

• wortels - ½ kg
• Botter - 30 g
• eiers - 4 stukke
• Grond kaneel - ½ teelepel
• suiker - 3 el
• water 100 ml
• sout
• suurroom 20%

Stap-vir-stap instruksie

1. Wortels rooster op 'n groot rooster, sit in 'n klein emaljehouer, gooi water by kamertemperatuur en sit 'n stadige vuur. Stoof tot sag vir 10-15 minute.
2. Klaar wortels vee deur 'n kombuis sif of draai in 'n homogene puree met 'n menger.
3. Voeg botter en suiker by die groentemassa, warm die aartappels 'n bietjie op lae hitte, roer voortdurend sodat dit nie onderaan brand nie. Verwyder uit die bord en effens afkoel.
4. Skei eiers uit proteïene en kombineer dit met warm-aartappels. Kwalitatief vymeshat en baie goed om af te koel.
5. Eierswittes moet 'n bietjie gegooi word en in 'n ferm, sterk skuim geslaan word.
6. Sit die kaneel in die wortelmassa, en dan stadig en saggies in klein porsies proteïene. Meng alles baie goed en beweeg die lepel van onder af.
7. Hittebestande vorm geoliede, gooi 'n kastrol daarin, steek net die boonste spatel op en stuur vir 'n halfuur in die oond, verhit tot 180 ° C.
8. Gereed om die gereg te versier met vetterige suurroom, vars vrugte en kruisementblare, sny in porsies en bedien.

Wortel-Appel Oondbak: Video Resep

Wortelgerooster met appels blyk baie sappig en lig. Dit voeg nie meel, mango of maaskaas toe nie, maar hawervlokkies en suurroom met medium vetinhoud. Hierdie bestanddele versag die vrugte- en groentetekens en gee die gereg 'n spesiale, wonderlike konsekwentheid.