- Groentebouillon - 100 Milliliter
- Basil - 1/2 Teelepel
- Macaroni - 200 gram
- Peper en sout - - Om te smaak
- Mushrooms - 200 gram
- Groente-olie - 30 milliliter
- Knoffel - 2 tande
- Uie - 2 Stukke
1. Gooi water in die pot, kook, water 'n bietjie podsalivaem en gooi pasta daar. Die pasta moet ongeveer drie minute gaar word as die aangeduide tyd om dit op verpakkingsinstruksies te kook. Dreineer dan die water en spoel die pasta onder lopende water. 2. Spoel die sampioene skoon, skoon en fyn, begin slyp. Ons maak die ui skoon en sny dit in klein blokkies. 3. Gooi 'n bietjie groente-olie in die braaipan, maak dit warm, gooi die gekapte ui en stoor dit, die kleur van die uie moet deursigtig word. Voeg nou die gekapte sampioene en minute vyftien by, met die deksel toe, stoofvleis, vuur moet klein wees. Roer gereeld. Voeg speserye en sout sampioene net voor die einde van die proses. 4. Voeg sampioene by die sampioene, dan groentesoda en drie minute stoofvleis. Voeg die gedroogde basiliekruid en voorgekniepte knoffel by. Jy kan 'n lepel suurroom byvoeg. Die gereg is reg.
Porsies: 2