- Gehakte vleis - 200 gram
- Lavash - 1 stuk (groot)
- Kaas - 100 gram
- Slaai blare - 5 stukke
- Tamaties - 2 Stukke
- Komkommer - 1 stuk
- Groen ui - - Om te proe
- Mayonnaise - - Om te proe
- Geurmiddels - - Om te proe
Braai in 'n braaiplek, maar nie tot gereed nie. Solim, peper. Op die pitabrood versprei ons die blare van die blaarslaai. Ons lê vulling uit. Meng mayonnaise en versprei fyngekapte tamaties en komkommer. Sprinkel met gekapte lente-uie en gerasperde kaas. Lavash word in 'n rol gegooi. Rolroodrolletjie styf toegedraai in foelie en sit dit op 'n bakplaat. Ons stuur dit in voorverhitte tot 180 grade oond vir 15-20 minute. Ready lavash is in die helfte gesny en aan die tafel gedien. Bon appetit :)
Porsies: 2