- Bevrore groente (verskeidenheid) - 400 gram
- Groente-olie - 1 st. 'n lepel
- Knoffel - 1 Tand
- Bruinsuiker - 2 items. lepels
- Ketchup - 1 st. 'n lepel
- Sojasous - 1 ste. 'n lepel
- Rys asyn - 1/2 st. lepels
- Water - 1/4 koppie
- Koringstys - 1,5 teelepels
- Grond gemmer - 1/8 Teelepels
Berei die sous voor deur die suiker, ketchup, sojasous, asyn, water, stysel en gemmer in 'n homogene toestand te meng. As jy tyd het, gooi bevrore groente eers in 'n kuil en laat hulle ontdooi, ontslae raak van oortollige vog. As jy haastig is, slaan dan hierdie stap oor. In 'n braaipan verhit ons die olie en bak die gemaalde knoffel vir medium-hoë hitte vir 1-2 minute. Ons sit groente in 'n braaipan, braai tot sag. Wanneer die groente sag word, voeg die sous by. Braai die groente in die sous vir nog 2-3 minute totdat die sous verdik. Ons verwyder uit die vuur en dien. Bon appetit!
Porsies: 4