In hierdie artikel vind u baie eenvoudige en bekostigbare resepte wat u vriende en familie kan behaag.
Hoender met Broccoli in Italiaans
- vleis - 500 g
- Broccoli - 300 g
- knoffel - 3 tande
- tamatie - 1 st.
- geurmiddels en sout
- kaas - 150 g
Kookreëls
- Vleis moet sonder been wees. Om dit te doen, kan jy 'n filet koop of die vleis van die ham skei. Voël kap die klein stukkies en braai tien minute lank in olyfolie.
- Voeg dan by die vleis gewas broccoli, verdeel in klein bloeiwyses.
- Knoffel moet in klein skywe gesny word en in 'n braaipan gegiet word. Die gereg moet vir nog tien minute gereed wees.
- Voeg dan die fyngekapte tamatie, sout en speserye by. Roer en laat nog 'n paar minute staan.
- Aan die einde van die kook, strooi die vleis met die groente met gerasperde kaas, bedek met 'n deksel en draai die vuur af.
Resep vir multivariate
Hierdie resep is geskik vir alledaagse gebruik, en vir 'n feestelike tafel.
bestanddele:
- Hoendervleis - 500 g
- Aartappels - 500 g
- Broccoli - 300 g
- gloeilamp
- Mayonnaise - 150 g
- Sout en speserye
- 'N Bietjie groente-olie
Kookprosedure
Aartappels moet gewas en skoongemaak word. Sny dan in skywe of klein sirkels en bak in die "Bak" af in die multivark.
Sny die vleis in ewekansige stukke en voeg by die aartappels. Geur alles met sout, speserye en mayonnaise en meng.
Ons stel die "Baking" af en hou dit nog 'n veertig minute onder die geslote deksel. Intussen demonstreer ons die bloeiwyses van broccoli en sny die uie met halfsirkels. Twintig minute na die begin van kook, voeg die oorblywende groente by die vleis.
Nadat die vasgestelde tyd geslaag het, stoof die skotter vir nog tien minute in die toepaslike modus.
Pluimvee vleis in romerige sous
Hierdie resep vir hoender met broccoli is ideaal vir die geval waar gaste onverwags na jou gekom het, want dit is redelik vinnig voorberei en die bestanddele is nie moeilik om te vind nie.
Die samestelling van die gereg sluit in:
- filets of ander hoenderpulp - 400 gram
- suurroom - 'n halwe koppie
- uie - 1 stuks.
- mayonnaise
- room - 2 eetlepels
- Broccoli - 300 g
- sout en speserye
Hoe om te kook?
- Eerstens sny ons vleis en uie met ewekansige stukkies en stuur dit na 'n pannetjie met groente-olie. Skep 'n bietjie braai en gooi 'n glas water uit, sodat die bak vir ten minste tien minute gevlek kan word.
- Intussen meng sourroom, room en geurmiddels. Giet hierdie mengsel in die vleis en gaan voort om te prut.
- Broccoli moet effens gekook word in soutwater. Wanneer dit bedien word, dien die groente as 'n bykos vir 'n sappige en gegeurde hoender in room.
Uit hierdie resepte kan gesien word dat die hoender so vinnig koek, maar al sy nuttige eienskappe behou, en die vleis word sappig en geurig. Daarom, hierdie resepte is ideaal vir diegene wat gedwing word om te voldoen aan 'n dieet as gevolg van swak gesondheid of die begeerte om gewig te verloor.