Nuwejaar se geregte van garnale: 'n resep met 'n foto vir die Nuwe Jaar 2016

Garnale - 'n seekos, wat 'n sagte, ligte smaak en versadiging kombineer met bruikbare stowwe. Danksy die eerste genoemde kwaliteit word hulle verdienlik as 'n lekkernyproduk beskou, en die tweede - baie nuttige kos. Daarom is dit sinvol om skottelgoed uit garnale in die spyskaart van die Nuwejaar se tafel in te sluit en die vakansie lekker en nuttig te hou deur jou liggaam te versadig met proteïene, spoorelemente (jodium, kalsium, fosfor, selenium, ens.) En vitamiene (A, D, E, C en groep B). Van die verskeidenheid resepte vir geregte met hierdie gesonde seekos, het ons gekies vir die lekkerste en togste eenvoudige opsies wat u spyskaart vir die Nuwe Jaar kan diversifiseer.

Eenvoudige geregte van garnale vir Oujaarsaand

Die beste opsie vir 'n feestelike garnaal is 'n slaai. Daarbenewens is dit ook eenvoudig met betrekking tot kook. Die meeste resepte vir hierdie disse, behalwe garnale, sluit in bestanddele soos avokado- en kersietomate (Avokadoslaai Met Garnale), Krabstokke, Kaas, Kersietamaties, Soetrissies en Kaas (Slaai Met Kreefstokkies En Kaas). U kan meer eksoties kies om eenvoudige skottelgoed uit garnale in die vorm van slaaie te proe, waar dit gekombineer word met inkvis, eiers en komkommers, en met oorspronklike dressing met konjak gevul. Of 'n ander weergawe in die Japannese styl met 'n harmonieuse mengsel van hierdie seekos met hoender, ananas, mandarijn en knoffel (garnaalsalade met hoender en pynappel).

Jy kan oorweeg as 'n eenvoudige, maar lekker Nuwejaar se geregte van garnale resep van gevulde tamaties, waar jy 'n mengsel van mayonnaise, garnale, gesmelte kaas en groente kan vul.

'N bietjie tyd wat jy sal neem en so 'n variasie van 'n warm gereg met garnale, soos 'n forel met hierdie seekos onder amandelkaaskors, wat nie minder lekker en in 'n verkoue sal wees nie.

Garnale Dish - Resep Met 'n Foto

Ons bied u aan om vir hierdie Nuwe Jaar 'n ongelooflike lekker garnale gereg met 'n tematiese naam en 'n baie lekker uitsig te probeer - 'n feestelike slaai.

Noodsaaklike bestanddele:

• ingemaakte koring - 1 pot
• Kaas hard - 100 g
• Garnale (gevries) - 300 g
• eiers hoender (gaar) - 2 stukke
• inkvis - 300 g
• Appel (suur, harde verskeidenheid) of suurlemoen - 1 stuks
• krapstokkies - 100 g
• Bulgaarse peper - 0,5-1 stukke
• groente-olie - 2 el. l.

Kookproses:

1. Kook ons ​​bevrore garnale vir 'n paar minute in kookwater, koel en, indien nodig, skoon;
2. Braai op hoë hitte (in olie) inkvis vir 3-4 minute, roer voortdurend;
3. verpletter die bestanddele vir ons feestelike gereg van bevrore garnale in die vorm van 'n slaai: eiers en kaas drie fyn krapstokkies in klein stukkies gesny;
4. Meng al hierdie bestanddele, voeg koring by en geur met mayonnaise;
5. Ons versier die finale produk met skywe appel en soetrissie.

Warm geregte van garnale - resep

Sekerlik verdien aandag en feestelike warm geregte uit garnale, 'n resep van een waarvoor ons vir u voorberei het.

Noodsaaklike bestanddele:

• vars tamaties - 2 stuks
• Garnale geskil - 200 g
• filets vis (salm of salm) - 800 g
• ui -1-2 stukke
• knoffel - 2-3 tande
• room - 200 ml
• tamatiepasta - 1 ste. l.
• Pistache 100-105 g
• water 200-300 g

Metode van voorbereiding:

1. Begin met die vis: sny dit in klein stukkies en braai (sonder sout en speserye) na 'n roerige kors;
2. Ons kap pistache (in 'n blender), kap die uie en tamaties fyn;
3. In olie, waarop die vis gerooster is, braai 'n bietjie ui, knoffel en garnaal. Op hierdie punt kan jy 'n bietjie sout byvoeg;
4. Wanneer die inhoud van die braaipan "bloos" verskyn, vul die toekomstige slaaisous saam met 'n mengsel van water, room en tamaties, wat voor die gebruik kook, en voeg dieselfde vis by;
5. bedek die braaipan met 'n deksel en laat dit vir 'n paar minute kook, dan gooi die pistache daar en voeg sout by die smaak. Laat alles weer gestoof word, maar dit is reeds 5-10 minute.

Ons bedien hierdie kulinêre lekkerny in warm of warm vorm, vergesel van groen- en groentegarnering.

Hou die hele jaar deur lekker eetlus!