In die 19de eeu, in plaas van krapstokkies, was daar krapvleis, ingemaakte koring is vervang deur gekook. Maar tog is die smaak van moderne slaaie nie veel anders nie. Op sy beurt bied ons u verskeie verbeterde tegnologie vir die bereiding van krabsalade, wat u nie minder as die klassieke weergawe wil hou nie.
Hoe om 'n heerlike slaai van krapstokkies te kook
Om agt porsies van hierdie heerlike slaai te berei, moet ons 'n bietjie kos oplaai. Soos reeds hierbo genoem, sal die gereg effens verskil van wat jy gebruik word om te kook. Neem dus 'n blaar en skryf neer wat jy nodig het om handig te kom.
- Krabstokkies - 250 gr
- ingemaakte of gekookte mielies - 250 gr
- eiers van hoender (gaar) - 5 stuks
- Gemarineerde Champignons - 200 gr
- vars komkommers - 2 stuks
- mayonnaise - 200 gr
- swartpeper
Krapstokkies verwyder die film, sny dit dan in klein blokkies of skywe, wat soos gebruik word.
Voeg dan die koring by. As jy ingemaakte is, moet die gieting gedreineer word, anders sal die slaai te vloeistof wees.
Eiers moet hard gekook word, sny hulle sowel as stokkies in blokkies.
Gaan nou na die sampioene. Mushrooms word so klein as moontlik gesny. Om uit die kruik te kom, probeer om hulle van die marinade af te skud.
Komkommers moet afgeskil word, dan sny ons dit in blokkies.
Dit was die beurt om mayonaise te voeg. Dit is die beste as dit 'n mayonnaise Provansal is, aangesien die kalorie-arme rasse nie so smaak gee nie.
En die finale aanraking - besprinkel met 'n klein hoeveelheid swartpeper.
Ons wonderwerk salade is gereed.
Ekonomiese opsie vir 'n groot maatskappy
'N Goeie gasvrou sal nooit toelaat dat gaste haar huis honger laat nie. Daarom bied ons u 'n ekonomiese resep vir krabsalade, wat 'n groot maatskappy kan versadig. Om dit te doen, het jy die volgende produkte nodig:
- krapstokkies - 300 g
- ingemaakte koring - 250 gr
- eiers - 5 stukke
- rys - 250 gr
- mayonnaise - 200 gr
- peper
Soos u kan sien, verskil hierdie variant van die vorige een omdat dit nie sampioene en komkommers het nie, maar daar is rys. Dit is hierdie bestanddeel wat nie spesiaal in die slaai voel nie, maar dit sal help om die volume van die gereg te skep en 'n gevoel van versadiging te gee.
So, ons volg dieselfde tegnologie:
- skoon en sny krapstokkies en eiers
- voeg ingemaakte koring by
- gooi gekookte rys
- Voeg mayonnaise en peper by
- versigtig meng
As jy voel dat die smaak effens vars is, kan jy dit 'n bietjie sout sout. As 'n reël weet niemand dat daar rys in hierdie slaai is nie. Maar een bakkie van hierdie lekkerny is genoeg vir tien mense. Besparing is meer as winsgewend. Hopelik sal u hierdie resepte aanneem wat u nie net sal help om lekker kos te spaar nie, maar ook u geld spaar. Hierdie opsies vir krapslaai kan maklik bygevoeg word aan die daaglikse dieet van jou dieet.