- meel - 1,5 glase
- bakpoeier - 1 teelepel
- sout - 1/2 teelepels
- water - 100 milliliter
- olyfolie - 4 items. lepels
Die klassieke toets vir pizza is 'n vars deeg sonder gis. Ander opsies vir die vermenging van die basis vir pizza - dit is net die eksperimente en fantasieë van huiskokke. 'N regte Italiaanse pizza is uitsluitlik voorberei van 'n batterless deeg, wat maklik is om te kook. Geen probleme nie - net 'n paar minute aktiewe werk met jou hande (knie die regte deeg net vir pizza met jou hande), en dit is reg! Hoe om deeg vir pizza sonder gis te maak: 1. Sif eers die meel. Voeg die bakpoeier en sout by die meel, meng. Nou moet jy water en olyfolie byvoeg. Volgende - die hoof werk, jy moet die deeg vir 6 minute knie. Uit die gevolglike toets, rol die bal. 2. Nou moet jy die werkoppervlak met meel sprinkel. Rol die bal uit die deeg in die pizza-kors. Langs die rande maak vloerlys. Plaas die koek op 'n bakplaat. Nou kan jy die pizza met jou gunsteling vulsel "hervul" en bak totdat dit by hoë temperatuur gekook word. Dis alles! Soos jy kan sien, is dit baie maklik om 'n deeg vir pizza sonder gis te maak. Ek het geen twyfel dat jy sal slaag nie! ;)
Porsies: 1