Appels in karamel 'n Wonderlike nagereg - gekarameliseerde appels! Sit dit met 'n paar ysballe, gooi die oorblywende appelkaramel of enige konfyt, strooi dit met grondbone en versier die praline. Berei appels vooraf voor, en fantasieer dan saam met nagereg vir die gaste. Appels vir hierdie gereg kies digte soet en suur rasse. Bon appetit!
bestanddele:- Appel 2 stuks.
- Suiker 25 g
- Botter 25 g
- Stap 1 Om 'n appelteretter voor te berei, moet jy appels, suiker, botter vat.
- Stap 2 Was die appels, maak skoon, verwyder die kern en sny dit in 8 stukke.
- Stap 3 In 'n braaipan, smelt die botter.
- Stap 4 Plaas die snye appels in 'n braaipan. Braai die appels tot 'n rooskleurige voorkoms sodat hulle 'n bietjie versag.
- Stap 5 Voeg suiker by. Braai die appels, roer, tot elke lobule met karamel bedek is.
- Stap 6 Maak seker dat die lobules nie brand nie en nie breek nie. Verwyder die skywe versigtig uit die braaipan.
- Stap 7 Maak die appelskywe koel.
- Stap 8 Om die nagereg voor te berei, kan jy 'n gietring gebruik. Plaas leë snye gekarameliseerde appels in 'n gietring.
- Stap 9 Verwyder die ring. Dompel die appels met appelkaramel of enige konfyt.
- Stap 10 Versier die nagereg met bessies, kruisement. Jy kan roomysballe langsaan sit. Dit is baie pragtig en lekker om die nagereg-krokante praline te versier.