- droë gis - 2 teelepels
- meel - 500 gram
- sout - 1 teelepel
- olyfolie - 3 st. lepels
- water - 310 Milliliter
Meng meel met droë gis, voeg 3 eetlepels by. lepels olyfolie, 310 ml water en knie 'n elastiese, sagte deeg. Dan moet jy die deeg met 'n film bedek en op 'n warm plek plaas. Die deeg moet na 30-60 minute opstaan. Deeg om jou hande uit te strek of 'n rolpen uit te rol. Die dikte moet nie meer as 3-4 mm wees nie. Die resep moet 3 basisse hê met 'n deursnee van 32-34 cm.
Porsies: 3