Chum-salm in foelie

1. Eerstens moet jy die keta skoonmaak, was dit goed en sny dan in klein stokkies. Bestanddele: instruksies

1. Eerstens moet jy die keta skoonmaak, was dit goed en sny dan in klein steaks. 2. Toe sny ek die tamatie. Dit is die beste om met ringe te sny. 3. Dan sny ek die suurlemoen op dieselfde manier. Jy kan dit met halwe wiele sny, soos jy wil. 4. Nadat alles gesny is, moet jy elke steak sout en peper hê. Plaas dan die individuele stukkies op die foelie, en bo-op hulle lê die gesnyde tamatie en suurlemoen (een stuk elk). 5. Elke biefstuk moet in foelie toegedraai word en so op die bakplaat gelê word dat die rande bo-op is. 6. Lê stukkies vir 15-20 minute. Ek stuur om in die oond te bak in 'n temperatuur van 200 grade. So is die keta in die foelie gereed.

Porsies: 6-8