Appels in 'n pelsjas Sweet appels met 'n vulling van neute, heuning en gedroogde appelkose, gebak in 'n "rok" puffdeeg - 'n uitstekende nagereg wat kinders en volwassenes sal vermaak! Hierdie nagereg herinner my aan pasteie, waar daar 'n dun deeg en baie, baie lekker, soet vrugtevulling is! Appels tydens die kook word goed gebak (as gevolg van gate in die deeg), hulle word sag, en die vulling gee hulle die nodige soetheid! Maak seker dat jy die gereed appels in die suikerpoeier toets sprinkel! Sweetheads, ek beveel dit aan!
bestanddele:- Apple 9 stuks.
- Deegblitsgis 500 g
- Walnoot okkerneut 0.5 eetlepel.
- Gedroogde appelkose 70 g
- Heuning 2,5 eetlepels. l.
- Suikerpoeier 1 eetlepels. l.
- Eiers hoender 1 pc.
- Stap 1 Om hierdie wonderlike appels in die toets voor te berei, benodig ons die volgende produkte: nie groot soet sterk appels, pofgiste deeg, okkerneutpitte, vloeibare heuning, eiergeel vir smering, poeiersuiker, gedroogde appelkose.
- Stap 2 Ons sny die gedroogde appelkose, die pitte van okkerneute word ook klein met 'n mes gekap.
- Stap 3 Ons verbind droë appelkose, neute, vloeibare heuning en meng dit.
- Stap 4 Appels (soet, hard) word afgeskil, af die kern in elke appel af met 'n spesiale mes.
- Stap 5 Sit die gelaagde gisdeeg in 'n laag van ongeveer 0,5-0,7 cm dik, gebruik 'n mes of deegrol om gereelde kortpaaie te maak. As gevolg hiervan sal die warm lug in die "pasteie" kom en appels sal goed versorg word!) .
- Stap 6 Sny die deeg met 'n skerp mes in 9 gelyke vierkante (volgens die aantal appels), lê uit op elke appel, waarin ons die voorheen voorbereide soetvulling versprei.
- Stap 7 Lig die rande van die deeg op, druk hulle teen mekaar, vou elke appel op.
- Stap 8 Sprei die appels in die deeg op 'n bakplaat bedek met perkament vir bak of op 'n silikoonmat. Smeer met eiergeel.
- Stap 9 Bak vir ongeveer 35 minute by 180 ° C. Voordat dit bedien word, het gevulde appels in die deeg besprinkel met poeiermelk. Ons bedien nagereg vir tee of melk! Dit is lekker!