Hoe om 'n tuisgemaakte cheeseburger te kook. Moderne navorsing en agitasie teen kitskos noem mense om hul gesondheid en voeding te versorg, maar die hoofkliënte van kitskosinrigtings is steeds jong mense wat haastig is om te leef, en kinders, die mees dankbare kykers van reklame. Na my mening is daar niks sleg in die geregte wat verband hou met kitskos nie, behalwe waar, hoe en van wat hulle gekook word, want as jy 'n kaasbokkie by die huis maak, sal dit nie chemiese voedseladditiewe bevat nie, net jou gunsteling speserye en speserye. , en die tuniek en brood word in vars groente-olie gebraai. Niemand skel vir 'n toebroodjie met 'n kotelet nie, maar almal veroordeel vir 'n kaasbokkie, laat ons 'n lekker ete by die huis eet, vinnig en nie baie nie.
bestanddele:- Bun met 'n toebroodjie 3 stuks.
- Bees gesny 150 g
- Ui 0,5 stuks.
- Mengsel van hoep-suneli 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Eiers hoender 1 pc.
- Tamaties 1 p.
- Groenslaai 3 blare
- Mayonnaise 1 eetlepels. l.
- Mosterd 1 eetlepel. l.
- Gouda-kaas 50g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Om 'n kaasbokkie te maak, sal jy nodig hê: broodjies met sesam, beesvleis, ui, eier, hoep-suneli, sout, tamatie, mayonnaise, mosterd, blaarslaai, kaasskywe en braaiolie.
- Stap 2 Sny die ui in klein blokkies.
- Stap 3 Ons kombineer beesvleis, ui, eier, sout en hoep-suneli in 'n bak.
- Stap 4 Meng deeglik.
- Stap 5 Op 'n voedselfilm versprei ons plat kotelette met dieselfde deursnee as broodse.
- Stap 6 Bedek met 'n film en plaas dit in die vrieskas om te verseker dat die snyblare beter bewaar word wanneer dit gebraai word.
- Stap 7 Sny die bol saam in 2 stukke.
- Stap 8 Meng mayonnaise met mosterd.
- Stap 9 In 'n braaipan met groente-olie braai die skywe bessies tot 'n roerige kors.
- Stap 10 Koel die broodjies.
- Stap 11 Sprei die skywe uit met die voorbereide sous.
- Stap 12 Sny die tamatie in ronde skywe.
- Stap 13 Op die verhitte braaipan met groente-olie versprei ons die koekies uit die vrieskas (wanneer hulle net gegryp het).
- Stap 14 Braai die patties vir 5 tot 7 minute aan die een kant, draai dit oor, bedek dit en bly nog 'n 5-7 minute aan die ander kant.
- Stap 15 Was en droog met 'n papierhanddoek blaarslaai en lê dit op die bodem van die rolle.
- Stap 16 Bo-op die blaarslaai sit ons die kotelet.
- Stap 17 Bedek met 'n sny kaas. Boonop met 'n sny tamatie.
- Stap 18 Bedek die bokant en die kaasbokkie is gereed!