As 'n reël word pasgebore babas vanaf die oomblik van geboorte gewoond geraak aan nuwe smaak sensasies. Hulle het ook hul eie voorkeure en smaak, kinders verstaan nie dat smaakloos ook nuttig kan wees nie. Dit is baie moeilik om 'n baba te maak wat 'n gereg eet wat nie daarvan hou nie. So 'n probleem vandag word chemies opgelos, of liewer met behulp van geurmiddels, verskillende kleurstowwe, ens.
Ouers moet baie reageer op die keuse van baba kos. U kind verdient immers die beste. As jy dus in die supermark of in die winkel is, koop die eerste ding met die samestelling, watter produkte dit insluit, of dit goed is, vars of nie (vervaldatum), of allergene en chemiese bymiddels teenwoordig is.
Almal weet baie goed dat elke vervaardiger absoluut alle komponente en bymiddels in die baba kos moet spesifiseer, maar ongelukkig toon die praktyk dat nie alle vervaardigers konsekwent is oor hul direkte verantwoordelikhede nie. Op baie bymiddels in kinders se voedselvervaardigers is stil. Daar is ook diegene wat die verbode komponente in die baba kos verberg. Sulke, byvoorbeeld, as GM, of soos ons meer gewoond is om hulle te noem - GMO's. Alhoewel al die dokters lank reeds teen die geneties gemanipuleerde toevoeging was. By die ouers is daar vrae - of dit vervat is in 'n ingemaakte voedselverf preserveermiddel en verskeie chemiese komponente. Oor die algemeen moet alle soorte preserveermiddels, geure, kleurstowwe, speserye nie in die baba kos teenwoordig wees nie. Maar word hierdie reël gerespekteer? Alles hang basies af van die gewete van die vervaardiger en jou sorg.
Om mee te begin sal ons smaakverbeteraars en smaakmiddels in babakos hanteer. Die gewildste is natriumglutomaat. Dit is tans moeilik om 'n produk te vind wat nie hierdie smaakversterker het nie. Tipies word dit gebruik om die smaak van vleis, die kode naam op die etiket E 621, te vervang. Wetenskaplikes wat eksperimente op rotte gebruik het, het bevind dat natriumglutomaat versteurings in die breinrobot veroorsaak. Dit is duidelik dat hierdie aanvulling verbied word in kinders se voeding.
Hoe om die skadigheid van die toevoeging te bepaal
Vir die kennis van ouers dui die letter "E" van voedseladditiewe wat in Europa goedgekeur is. Die nommer of kode wat eerste staan, is die groep stowwe waaraan dit behoort. Byvoorbeeld: 3-dit is antioksidante; - Versterker van geur en smaak; 4 is stabilisators; 1-kleurstowwe; 5-emulgators (stowwe wat die skep van emulsies van onopdryfbare vloeistowwe skep). Maar moenie paniekerig raak nie, nie al die bogenoemde komponente is verbode en gevaarlik in kinders se voeding nie. Baie verskillende kleurstowwe word in suiwelprodukte gebruik. Hulle word in twee tipes verdeel: sintetiese en natuurlike. Natuurlike oranje kleur kan verkry word met die sap van lemoene of mandaryne, maar selfs om te weet wat die natuurlikheid van die kleurstof betref, moenie vergeet van die gevaar van allergieë in die kind vir sitrus nie. Rysmeel, mieliestysel, ens. Word ook dikwels vir kinders gebruik. Al hierdie natuurlike komponente speel 'n definitiewe funksie, wat die produk balanseer, wat belangrik is in kinders se voeding, aangesien sulke toevoegings die voedingswaarde en assimilasie van die produk verhoog.
Lees die samestelling van produkte
Ouers in die studie van die produk moet onthou dat chemiese nie-natuurlike geure en kleurstowwe nie in die baba kos teenwoordig behoort te wees nie. Maar jy moet ook onthou oor die eienskappe van jou kind se liggaam, want sommige moderne kinders het onverdraagsaamheid teenoor koei se melkproteïene of 'n allergie vir sekere kosse. Vir sulke kinders te koop is dit moontlik om spesiale baba kos te vind.
Nietemin, tot vandag toe bly die mees natuurlike beste en bruikbare kos vir jou baba (as die kind nie allergies is nie) borsmelk van die moeder.