Bottelering in die multivark

Ui gesny in halwe ringe en gestuur na 'n groente-oliebak van multivar Ingrediënten:

• Boog - 1 stuk
• Wortel - 1 stuk
• Vleis - 400 gram (vark, bees of lam)
• Water - 300 milliliter (200 ml tot vleis, 100 ml vir sous)
• Meel - 3 Art. lepels
• Tamatiepasta - 2 Art. lepels
• Sout, peper. geurmiddels - - Om te proe

instruksies

Uie word in halwe ringe gesny en na 'n groenteskaal versmoor met 'n multivark-braai in die "steamer" -modus. Uie word gebraai tot half deursigtig, voeg dan gesnyde vleis en gerasperde wortel by. Solim, peper, voeg geurmiddels by die smaak en gooi 'n bietjie water. Al die goeie mengsel en stoof in dieselfde modus "stoomboot" ongeveer 30 minute. Moenie vergeet om af en toe te meng nie. Meng die meel, water en tamatiepasta in 'n aparte bak, voeg dan by die sous. Roer, bring die skottelgoed en kook. Ek wens jou 'n aangename eetlus!

Porsies: 3-4